De naam ‘framboos’ is afkomstig van het Franse ‘framboise’, dat op zijn beurt ontleend is aan het Nederlandse ‘braambes’. Dit is wellicht onze meest herkenbare Eau de Vie. Omdat we de frambozen voor het stoken niet laten gisten, maar macereren op pure graanalcohol, blijven de primaire, fruitige aroma’s mooi bewaard.

Kersen zijn wellicht de meest geliefde vruchten van de Betuwe. In de lente geniet menig voorbijganger van hun bloesem, in de vroege zomer worden ze in kraampjes langs de weg verkocht.

Frisse, fruitige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een kenmerkende citrustoon en licht toast in het aroma. De smaak is sappig en vol. Lekker bij salades, koude schotels en vele visgerechten, zowel gestoofd als van de grill.

Galatrona is de "Grand Cru" van Merlot van Petrolo, alleen gemaakt met de druiven van de gelijknamige wijngaard die tussen het einde van de jaren 80 en de helft van de jaren 90 is geplant met bordeaux-klonen met een lage groeikracht.

Viñedo Chadwick is de bekroonde vlaggenschip Chileense rode wijn van de Viñedos Chadwick groep, die ook labels bezit zoals Errazuriz en Seña. Het is een single-vineyard release die sterk gebaseerd is op Cabernet Sauvignon, met een kleine hoeveelheid Petit Verdot.

Je kunt jezelf verliezen in het boeket toont geplette kersen met herfstkruiden; de volgende keer zijn het exotische bloemen en gekonfijte sinaasappelschillen, en een andere keer bloemig kreupelhout, witte rook en wilde bessen.

Travaglini Riserva is een rode wijn van 100% nebbiolo. Deze wijn wordt enkel in de allermooiste wijnjaren gemaakt en vanaf de pluk gezien duurt het vijf jaar voordat de wijn uiteindelijk op de markt komt.

Raúl Pérez La Penitencia is een meesterwerk van een van Spanje’s meest gevierde wijnmakers, Raúl Pérez. Deze wijn, afkomstig uit het noordwesten van Spanje, weerspiegelt de unieke terroirs van Galicië en belichaamt ambachtelijk vakmanschap en een diepe verbondenheid met het land.

Italiaanse helderrode wijn met het aroma van jam-achtig fruit en nuances van leer en kruiden. De smaak is vol, fris, elegant en kruidig. Lekker bij koude vleesschotels en rijke pastagerechten.

Italiaanse rode wijn met een intense, kruidige en jam-achtige geur. De smaak is zacht, vol en mild. Heerlijk bij gegrild vlees of wild, maar ook erg lekker na de maaltijd bij een gerijpte kaas.

Delicate witte wijn met een geurexpressie van bloemen, appel, peer en brioche. Sappig, crèmig en opwekkend van smaak met wit pitfruit. De finale is mooi droog en verfijnd met zilte nuances.

Franse rode wijn met de geur van rijp rood fruit - zoals blauwe bessen en bramen - én een eikenhoutnuance. De smaak is vol en zacht. Fraaie wijn bij vele (vlees-)gerechten van de grill of wildschotels.

Oostenrijkse rode wijn met een krachtig aroma van rijpe zwarte bessen en bramen. De smaak is intens, sappig en vol: heerlijk bij verschillende vleesschotels en kruidige gerechten.

Heerlijke, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van rijp geel en groen fruit. De sappige, frisse smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met vis of verschillende voorgerechten.