Zondoorstoofde, Zuid-Franse rode wijn met een zwoele geur van kers, pruim, vijg, tijm en jeneverbes. De smaak is vol en sappig met evenwichtige zuren en milde tannines. Tonen van toast en Provençaalse kruiden in de finale.
Klassieke, elegante Noord-Rhône uit de befaamde appellatie Côte-Rôtie. Duurzaam geproduceerd door Rémi Niéro, die de derde generatie van het kleine familiedomein vertegenwoordigt. Karaktervolle en soepele syrah-stijl die perfect past bij verfijnde vleesgerechten, zoals lam of côte de boeuf.
Indrukwekkende, eikengerijpte Chardonnay met een gelaagde geur van meloen, ananas, papaja en vanille. Rijk en vol van smaak met rijp exotisch fruit en milde zuren. Lange, zachte afdronk met tonen van boter, noten en karamel.
Fraaie geurige droge witte wijn met een fris aroma van citrus, groene appel en licht florale nuances. Fraai bij vele visgerechten, zowel als koud voorgerecht als ovenschotel.
Italiaanse dieprode wijn. Fris, toegankelijk, kleurrijk, evenwichtig en vol van smaak. Heerlijk bij frisse, uitgesproken gerechten als koude vleesschotels of pasta met vleesragout.
Elegante droge Riesling uit Maastricht met frisse zuren, citrus, wit fruit en minerale spanning. Stijlvol en karaktervol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Deze Riesling laat zien hoe goed Nederlandse wijn kan zijn: strak, mineraal en boordevol karakter..." Lees meer
De naam Auxerrois is afkomstig uit het Franse graafschap Auxerre. Deze witte druif van goede kwaliteit komt vooral voor in de Elzas, de Moezel en Luxemburg.
Pittige droge witte wijn met fijne toastgeuren en rijpe appel en abrikoos in het aroma. De smaak zet sappig, fris in en ontwikkelt zich vol en aanhoudend met een lange afdronk.
Een geconcentreerde en elegante Barbera d'Alba met tonen van zwart fruit, kruiden en subtiele houtinvloeden. Een meesterwerk van Roberto Voerzio dat de essentie van Piëmont weerspiegelt.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
""Deze Barbera d'Alba van Roberto Voerzio is een toonbeeld van vakmanschap en terroir-expressie. De balans tussen rijp fruit en frisse zuren maakt het een veelzijdige begeleider van diverse gerechten..." Lees meer
Zachte droge witte wijn uit Portugal, met een aroma van bloemen, honing en licht fruit. De smaak zet soepel en zacht in en eindigt met een frisse, geurige afdronk. Prima als aperitief, bij koude voorgerechten met vis of bij salades.
Les C des Carmes Haut-Brion is de expressieve tweede wijn van het gelijknamige château. Elegant, fruitgedreven en modern, met zachte structuur en veel finesse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Les C is alles wat je zoekt in moderne Bordeaux: elegant, fris en perfect in balans..." Lees meer
Château Lagrange is een krachtige maar elegante Saint-Julien met zwart fruit, ceder en een lange, gestructureerde afdronk. Klassieke Bordeaux met veel bewaarpotentieel.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Château Lagrange is voor mij een van de meest constante klassiekers in Bordeaux – krachtig, precies en met prachtige rijping..." Lees meer
La Suffrène Bandol Rouge is een karaktervolle en krachtige rode wijn uit de appellatie Bandol, gelegen aan de mediterrane kust in de Provence. Deze wijn wordt geproduceerd door Domaine La Suffrène, een familiedomein dat al generaties lang werkt op de zonovergoten terrassen rond het dorpje Le Castellet, waar de Mourvèdre-druif koning is.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Dit is Zuid-Frankrijk in een glas.. robuust, kruidig en met een ziel. Een wijn die perfect tot zijn recht komt bij wild of stoofvlees, en nog beter na een paar jaar kelder." Lees meer
Spaanse Rueda-rosé in Provençaalse stijl, met een zalmkleurige tint en sappig en smeuïg van smaak.