Domaine Saint Cosme, een historisch wijnhuis dat al sinds 1490 in handen is van de familie Barruol, is een toonaangevend domein in de Rhône-vallei. Gelegen in het hart van Gigondas, staat het bekend om zijn toewijding aan terroir-expressie en ambachtelijke wijnbereiding.
Domaine Edouard Delaunay, een gerenommeerd wijnhuis met een rijke geschiedenis in de Bourgogne, heeft een bijzondere reputatie opgebouwd door zijn meesterlijke vinificatie en diepgaande kennis van terroir. Met een sterke focus op precisie en elegantie brengt het domein wijnen voort die de ware essentie van de Bourgogne weerspiegelen.
Een complexe, rassige wijn met veel mineraliteit, aroma's van geel fruit, kruiden zoals munt en een spannende afdronk. In zijn jeugd een ruwe diamant met ongelooflijk rijpingspotentieel!
Prestigieuze Nuits-Saint-Georges van de Hospices de Nuits, met diepe fruittonen, kruidige nuances en een elegante structuur.
Flesinhoud: 1500 ml
Edradour is een kleine distilleerderij in Perthshire, Schotland. Het is zelfs een van de kleinste distilleerderijen in het land, maar dat weerhoudt hen er niet van om interessante whisky’s uit te brengen.
Flesinhoud: 700 ml
Aromatische Franse rode wijn met de geur van hout en zwarte bessen. De smaak is vol en soepel. Heerlijk bij verfijnde gerechten zoals gevogelte, kalfs- of rundvlees en rijpe kaassoorten.
Fraaie rode bordeaux met een complexe geur van rode bes, blauwe bes, braam, cederhout, mokka en grafiet. De smaak is vol met rood en zwart fruit, een opwekkende frisheid en rijpe, soepele tannines.
Fruitige, soepele rosé met geurige aroma’s van framboos, aardbei, perzik en grapefruit. Toegankelijk en mooi sappig met klein rood fruit in de smaak, milde zuren en een elegante finale. Heerlijk om solo te drinken op het terras of als aperitief.
Droge witte wijn met een jeugdig en geurig aroma van groene appel, peer en florale nuances. Heerlijk bij vele koude of warme voorgerechten met vis of bij rijke salades.
Helderrode Franse wijn met een krachtig en fris aroma van fijn rood fruit. De smaak is sappig en vol. Heerlijk bij gevogelte, kalfsvlees en gekruide vis. Ook erg lekker om zo te drinken.
Flesinhoud: 375 ml
Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.
Indrukwekkende Weissburgunder (Pinot Bianco) uit Alto Adige, van biodynamisch topdomein Manincor. Rijpe appel, bloesem, kruidig en mineraal. Nu mooi te drinken, maar kan ook nog gemakkelijk enkele jaren rijpen.
Grote verfijning met zijdezachte tannines. De biodynamische producent Manincor behoort tot de top in Alto Adige.
Italiaanse rode wijn met de fruitige geur van fris rood fruit en een lichte eikentoets. De frisse, volle smaak past goed bij kruidige gerechten of milde wildschotels.
Indrukwekkende Weissburgunder (Pinot Bianco) uit Alto Adige, van biodynamisch topdomein Manincor. Rijpe appel, bloesem, kruidig en mineraal. Nu mooi te drinken, maar kan ook nog gemakkelijk enkele jaren rijpen.