Fraaie, frisdroge Chablis met geurnuances van appel, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig van smaak met rijpe pitvruchten en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend, mooi romig en krijtdroog.

De Giovanni Rosso Barolo DOCG is de klassieke instapcuvée van dit gerespecteerde Barolo-huis uit Serralunga d’Alba. Een blend van druiven uit diverse eigen wijngaarden binnen de commune, waaronder stukken uit Cerretta, Damiano, Broglio en Meriame – stuk voor stuk met kalkrijke bodems en een hoog gelegen ligging die spanning en structuur geven.

Meo Godard Morgon Corcelette komt van de zuid-oostgerichte graniethellingen van het Corcelette-veld in Morgon, een van de tien cru’s in Beaujolais. Winemaker Mee Godard, oorspronkelijk uit Korea, werkt biologisch en laat de natuur spreken: handpluk, inheemse gisten en zachte vergisting.

Deze Morgon komt uit het beroemde Côte du Py-gebied, gelegen op blauwe leisteen- en granietbodems. Het domein van Mee Godard omvat percelen van gemiddeld 65–70 jaar oud. Ze werkt biologisch en stapsgewijs over naar biodynamie, met alle druiven geoogst met de hand.

Franse rosé met de verfijnde geur van framboos en lichte kruiden. De smaak is vol, sappig en evenwichtig: erg lekker bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.

Franse, volrode wijn. Fijn en intens van geur, met rijp bessig fruit en lichte kruiden. Prima bij gekruide gerechten, zowel gestoofd als van de grill.

Fraaie rosato met een oranjeroze tint en een krachtig, kruidig aroma en nuances van rijp rood fruit. De smaak zet fris en evenwichtig in en heeft een volle structuur en aanhoudende afdronk.

Bodegas Naia ligt in La Seca, in het hart van het historische wijngebied Rueda. Ook wel bekend als dé Grand Cru van het Rueda gebied. De wijngaard is eigendom van Bodegas Naia en 23,5 hectare groot.

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

Droge witte wijn uit de Franse Provence, met een subtiel aroma van klein geel fruit en bloemen. De krachtige smaak past heel goed bij bouillabaisse, visgerechten en wit vlees.

Zuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.

Geurige, droge witte wijn met tonen van rijpe perzik, citrusvrucht en bloemen. Mooi krachtig, mollig en dik. Karaktervol, sappig en verfrissende afdronk. Perfect om te drinken bij de borrel, of bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten.

De Gattinara Vigna Ronchi Riserva van Travaglini is een van de meest verfijnde en terroirgedreven Nebbiolo wijnen uit Noord-Piemonte. Deze wijn komt uit de Gattinara DOCG, een relatief klein maar historisch topgebied waar Nebbiolo (lokaal Spanna genoemd) wijnen voortbrengt met een uitgesproken elegantie, frisheid en mineraal karakter.

Chinon L’Huisserie is een toonaangevende cuvée van Domaine Philippe Alliet, afkomstig van zuid‑gerichte hellingen in Cravant‑les‑Côteaux. Deze wijngaard ligt op klei‑leem met vuursteen en kwartsgesteente, een bodem die heerlijk frisheid en structuur geeft. Geplant in 2000, geleverd sinds topjaren, wordt hier biologische werkwijze gehanteerd: handoogst, stokken ontsteeld, inheemse gist, lange maceratie in beton, gevolgd door 18 maanden rijping in 500‑liter houten vaten (slechts 10–20 % nieuw) .

De Grand Cru ‘Blanchots’ van Patrick Piuze is een van de meest verfijnde terroir-expressies uit zijn indrukwekkende Chablis-reeks. De wijngaard ligt op de oostelijke rand van de Grand Cru-zone, met een koelere ligging en diepe Kimmeridgien-kalkbodems, rijk aan fossiele schelpen.