Vega Sicilia is het hoogst gewaardeerde wijnhuis van Spanje, deze wijnen genieten internationaal veel aandacht. De wijngaarden waarop Vega Sicilia gemaakt wordt liggen op een hoogte van 700 meter. De huidige eigenaren, de familie Alvarez, die Vega Sicilia kochten in 1982 Tegelijkertijd kochten ze bezittingen in Toro, Pintia en in Ribera del Duero, Alion.

Krachtig geurende, verfijnde mildzoete witte wijn uit Frankrijk. Zeer geschikt als aperitief met een toastje eenden- of ganzenlever, maar ook heerlijk bij schimmelkaas.

Rijpe, complexe en geconcentreerde rode wijn met een volle body en tonen van rijp donker fruit, chocolade en tabak. Dit is absoluut een wijn voor bij krachtige gerechten. Bewaren is ook een goede optie.

Fraaie en complexe rode wijn uit de Languedoc, met een aroma van rijp rood fruit, milde kruiden en een toets van eikenhout. De smaakstructuur is vol, evenwichtig en met een mooie balans in de finale met rijpe tannine. Goed te combineren met rijke vlees- en stoofgerechten.

Voor hoge kwaliteit Cava ben je bij Agusti Torello aan het juiste adres. Bij dit Cava huis wordt alleen gewerkt met traditionele druivenrassen. Zo ook bij de Cava Kripta Gran Reserva, die bestaat uit Macabeo, Parellada, Xarello druiven.

Helderrode wijn met een stuivend aroma van caramel, hout en pittig fris rood fruit. De smaak is fris, vol en met een aangename frisheid in de aromatisch aanhoudende afdronk. Goed te combineren met koude voorgerechten, maar ook prima bij licht gegrilde vlees- en groentegerechten.

Voor de Taylor’s Vintage 1994 is gebruik gemaakt van de druiven Touriga Francesca, Touriga Roriz en Touriga Naçional. Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en kan het alcoholpercentage oplopen.

Smaakvolle, droge witte wijn uit Zuid-Afrika met een krachtig en fruitig aroma. De frisse, evenwichtige smaak combineert heel goed met frisse (vis)salades of gebakken vis.

De pulp van de sangiovese druiven voor Rennina wordt gedistilleerd. Grappa is het enige distillaat dat rechtstreeks wordt gedistilleerd uit een vaste substantie, namelijk uitgeperste druiven.

De pulp van de druiven voor de wijn Magari wordt gedistilleerd, waarna de grappa enige tijd rijpt op Franse barriques. Grappa is uniek omdat het rechtstreeks wordt gedistilleerd uit een vaste substantie, namelijk uitgeperste druiven.

Helderrode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit, lichte kruiden en een tikje eikenhout. De smaak is elegant, vol en aromatisch. Een mooie begeleider van gevogelte of varkensvlees.

De Skycrest-wijngaard is de hoogste wijngaard van het huis, aangeplant met Chardonnay. De druivenranken groeien op steile hellingen op zo’n 650 meter hoogte. De bodem bestaat uit arme verweerde zandsteen, een bodem die de druivenranken de mogelijkheid geeft diep met hun wortels in de grond te gaan.

De druiven komen van veel verschillende percelen en verschillende klonen uit de Maggy Hawkes-wijngaard, waaruit wijnmaakster Sarah Wuethrich een complexe wijn kan samenstellen die de eigenschappen van de terroir en de druiven het beste tot zijn recht laat komen.

De druiven komen van verschillende percelen en verschillende klonen uit de Maggy Hawkes-wijngaard, waaruit wijnmaakster Sarah Wuethrich een wijn kan samenstellen die de eigenschappen van de terroir en de druiven het beste tot zijn recht laat komen.