Glen Scotia Double Cask belichaamt de rijke geschiedenis en het vakmanschap van de Glen Scotia distilleerderij, gelegen aan de ruige kustlijn van Campbeltown. De Glen Scotia Double Cask Single Malt whisky ondergaat een dubbele rijping in zorgvuldig geselecteerde eiken vaten.

Edradour 10 Year Old is een rijke, ambachtelijk gemaakte Highland single malt whisky met tonen van sherry, gedroogd fruit, vanille en kruiden. Vol en romig van smaak, met een zachte en lange afdronk.

De Daniel Bouju Très Vieux 50% is een krachtige en uitzonderlijk geconcentreerde cognac, afkomstig uit de Grande Champagne. Deze cask strength expressie gebotteld op 50% alcohol en biedt een haast zeldzaam en pure beleving van extreem lang gerijpte cognac, zonder enige verdunning of filtratie.

Stevige rode wijn met naast veel diep rood fruit ook een mooie kruidigheid. De wijn is vol en stevig van structuur. De wijn heeft 4 maanden op eiken vaten gerijpt.

Het was in 1896 dat Carl Schmitt-Wagner besloot zijn beste wijngaard te herplanten met de beste rieslingklonen die er beschikbaar waren. Deze stokken waren niet geënt op Amerikaanse onderstokken (i.v.m.

Dé Icoonwijn van Chili Clos Apalta is dé icoonwijn van Lapostolle en heel Chili, de enige Zuid-Amerikaanse wijn die de nummer 1 positie bereikte in de beroemde lijst van Winespectator.

Bollinger R.D. Extra Brut heeft een geweldig complex bouquet, waarin frisheid en structuur zich prachtig presenteren. De fijne parelende mousse zorgt voor een welhaast opwindend mondgevoel. Zeer breed en complex van smaak.

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Toen wijngaardeigenaar François Delamotte zijn champagnehuis in 1760 oprichtte, kon hij vast niet vermoeden dat zijn champagnes ruim drie eeuwen later nog altijd op onze tafels zouden prijken. Diep weggestopt in het hart van de Côte des Blancs, in Le Mesnil-sur-Oger, bouwt Delamotte voort op de tradities van oprichter François.

Clos Apalta is een van de meest beroemde wijnen van Chili en is de favoriete wijn onder wijnliefhebbers en verzamelaars.  De wijngaard ligt op 170 km ten zuid westen van Santiago in Colchagua Valley.

11 maart, de verjaardag van Dirk Niepoort, lijkt de boeken in te gaan als 'declaration day'. Wederom heeft Niepoort op deze dag een Classic Vintage Port gedeclareerd. Zoals wel met meer dingen was Niepoort de eerste die 2019 declareerde.

Scarnocchio is een zeer oude terrasvormige wijngaard welke ligt op een hoogte van 350/400 meter boven de zeespiegel. De bodem op deze hoogte bestaat uit kalkrijke klei met leisteen. De druiven worden geoogst in de tweede helft van oktober na een korte drogen op de wijnstok.

Fraaie Tawny met een verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. Mooi bij notengebak met karamel of harde, oude kazen.

Als vervolg op de eerste single malt van de Lindores Abbey distilleerderij en ter afsluiting van hun Inaugural Releases serie brengt Lindores Abbey drie The Casks of Lindores botteling.en uit Waar hun allereerste single malt, de MCDXCIV een vatting was van bourbon, STR en sherry vaten presenteren ze die nu als alle drie als een losse release.