Longrow 100 proof is een zwaar geturfde single malt gemaakt in de Springbank distilleerderij in Campbeltown, die ook de Hazelburn- en Springbank mouten produceert. Men denkt dat het zware, rokerige karakter van Longrow de stijl weerspiegelt die in Campbeltown werd geproduceerd tijdens de Victoriaanse hoogtijdagen.

Sinds de beroemde Amerikaanse wijnschrijver Robert Parker de rode Mas de Daumas Gassac met vijf sterren kwalificeerde in zijn boek “Parker’s Wine Buyer’s Guide”, ligt deze wijn in de meest luxueuze wijnboutiques naast de grote cru’s uit Bordeaux

Dit perceel van één hectare met niet-geënte wijnstokken werd in 1982 aangeplant in samenwerking met INRA. Het werd in 1992 en 1995 gehalveerd. Gelegen op hetzelfde terroir als de Varennes du Grand Clos, worden de Varennes "Franc de Pied" afzonderlijk gevinifieerd in de jaargangen die hun typiciteit het beste lijken te onderscheiden.

Deze uitzonderlijk gerijpte single malt is ongeturfd en gerijpt in first fill bourbon en refill vaten van Amerikaans eikenhout. Dit zorgt voor de echte smaak van Campbeltown in een glas en benadrukt de belangrijkste smaakkenmerken van onze distilleerderij.

Glen Scotia Double Cask belichaamt de rijke geschiedenis en het vakmanschap van de Glen Scotia distilleerderij, gelegen aan de ruige kustlijn van Campbeltown. De Glen Scotia Double Cask Single Malt whisky ondergaat een dubbele rijping in zorgvuldig geselecteerde eiken vaten.

Edradour 10 Year Old is een rijke, ambachtelijk gemaakte Highland single malt whisky met tonen van sherry, gedroogd fruit, vanille en kruiden. Vol en romig van smaak, met een zachte en lange afdronk.

Een wijn waarvan de geur typisch Viognier is. Rijp geel fruit, abrikoos, necatrine en hints van viooltjes. In de smaak is de wijn vol en rond, een zuurtje is aanwezig in de afdronk.

De Bellavista Gran Cuvée Alma is de vlaggenschipwijn van een van Italië’s meest prestigieuze mousserende wijnhuizen: Bellavista. Gelegen in het hart van Franciacorta, brengt Bellavista een stijl die zich qua elegantie en verfijning kan meten met grote Champagnehuizen.

Macán is het vlaggenschip van de bodega. Het is finesse, subtiliteit en elegantie. Het is gemaakt na een zorgvuldige selectie van de druiven van de beste percelen. Het fermenteert 10-15 dagen in Franse eikenhouten vaten, de rijping in nieuwe vaten duurt tussen de 16 en 18 maanden en het blijft minstens twee jaar in de fles voordat het op de markt komt.   

Clos Apalta is een van de meest beroemde wijnen van Chili en is de favoriete wijn onder wijnliefhebbers en verzamelaars.  De wijngaard ligt op 170 km ten zuid westen van Santiago in Colchagua Valley.

11 maart, de verjaardag van Dirk Niepoort, lijkt de boeken in te gaan als 'declaration day'. Wederom heeft Niepoort op deze dag een Classic Vintage Port gedeclareerd. Zoals wel met meer dingen was Niepoort de eerste die 2019 declareerde.

Scarnocchio is een zeer oude terrasvormige wijngaard welke ligt op een hoogte van 350/400 meter boven de zeespiegel. De bodem op deze hoogte bestaat uit kalkrijke klei met leisteen. De druiven worden geoogst in de tweede helft van oktober na een korte drogen op de wijnstok.

Fraaie Tawny met een verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. Mooi bij notengebak met karamel of harde, oude kazen.

Licht goudgele Port met een subtiele geur van gekonfijte citroen, sinaasappelschil, vijg en karamel. Vol, zacht en mildzoet van smaak met gebalanceerde zuren. Drink ‘m licht gekoeld als aperitief, gewoon puur of als Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen).

Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.