
Ardnahoe Distillery is een van de meest veelbelovende nieuwe namen binnen de wereld van Islay single malt whisky en vormt een bijzonder hoofdstuk in de moderne Schotse whiskygeschiedenis. Gelegen aan de ruige noordoostkust van Islay, met uitzicht over de Sound of Islay richting Jura en Mull, werd Ardnahoe opgericht door het familiebedrijf Hunter Laing & Co uit Glasgow. Het is de eerste distilleerderij die in meer dan tien jaar op het eiland werd gebouwd en inmiddels de negende distilleerderij op Islay.
Wat Ardnahoe vanaf het begin onderscheidt, is de betrokkenheid van whisky-icoon Jim McEwan, die 18 maanden na zijn pensioen terugkeerde in de industrie om als Production Director leiding te geven aan het project. De op Islay geboren McEwan bracht meer dan 53 jaar ervaring mee en drukte zijn stempel op elk aspect van de distilleerderij, van ontwerp en installatie van traditionele distillatieapparatuur tot het finetunen van productieprocessen en het selecteren van vaten. Zijn betrokkenheid gaf Ardnahoe vanaf de start een uitzonderlijke geloofwaardigheid binnen de whiskywereld.
Ardnahoe Distillery is een relatief jonge distilleerderij op Islay en combineert de traditionele Islay kenmerken met een frisse, moderne aanpak. De Ardnahoe Bholsa is één van de expressies waaraan je direct proeft dat Ardnahoe de kracht van het eiland serieus neemt.
Flesinhoud: 700 ml
Ardnahoe Infinite Loch is een kernexpressie van het huis Ardnahoe en kenmerkt zich door de klassieke Islay stijl. De whisky wordt gemaakt met geturfde gerst, vergist in houten washbacks en langzaam gedistilleerd om maximale aromatische complexiteit te verkrijgen.
Flesinhoud: 700 ml
Een unieke kans voor de ware whiskyliefhebber want ter gelegenheid van ons 125 jarig bestaan bieden wij u de exclusieve mogelijkheid om alvast een fles te reserveren uit ons eigen vat Ardnahoe Single Islay Malt Whisky Fresh Oloroso Cask.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"Een buitenkansje… Eind 2020 lukt het ons om de hand te leggen op een prachtig vat single malt whisky..." Lees meer
125,00 per fles
Franse, dieprode wijn met een aroma van zwart fruit en eikenhout. De smaak is krachtig en intens, waardoor deze wijn heel goed past bij rund- of lamsvlees en wildschotels.
Dieprode Franse wijn met een krachtig aroma van eikenhout en fruit. Ook de smaak is krachtig, maar wel toegankelijk. Lekker bij kruidige (wild)schotels, rood vlees of pittige kaas.
Italiaanse witte wijn met een aroma van appel en perzik en een krachtige, evenwichtige smaak. Past heel goed bij antipasti en vis, maar ook bij pasta met vis of carbonarasaus.
Prachtige, roomzachte droge witte wijn met een verfijnde geur van meloen, perzik, citroen en brioche. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit en een opwekkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van roomboter en toast.
13,95
Vanaf 12 flessen 12,79 per fles
Italiaanse witte wijn met de geur van karamel, boter en overrijp wit fruit. De smaak is heerlijk zacht. Erg lekker bij licht gekruide vis of gevogelte, maar ook heerlijk om zo te drinken.
15,30
Vanaf 12 flessen 14,03 per fles
Fraai getypeerde witte Bourgogne met een sprekende geur van appel, meloen, room en brioche. De smaak is vol en soepel met een opwekkende frisheid. Elegante afdronk met tonen van boter en toast.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Eerder verfijnd dan flamboyant. de Septembre cuvee combineert druiven uit twee regio’s: zo’n 65 % uit de Côte d’Or voor frisheid, elegantie en mineraliteit..." Lees meer
De enthousiaste Massimo di Lenardo maakt op het kleine familiewijngoed in Noord-Italië zeer aantrekkelijke wijnen. De hoge kwaliteit wordt jaarlijks bevestigd door de belangrijkste Italiaanse wijngidsen, zoals de Gambero Rosso, Veronelli en Luca Maroni.
Prachtige, roomzachte droge witte wijn met een verfijnde geur van meloen, perzik, citroen en brioche. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit en een opwekkende frisheid. Aanhoudende finale met nuances van roomboter en toast.
Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay met een verfijnde geur van gekonfijte citroen, mango, ananas en lichte toast. De smaak is vol en intens met puur exotisch fruit en evenwichtige zuren. In de finale tonen van roomboter en geroosterde noten.
16,95
Vanaf 12 flessen 15,54 per fles
Indrukwekkende chardonnay met Bourgondische allure. Een complexe geur van peer, meloen, jasmijn, vanille en vuursteen. De smaak is vol en verfijnd met een levendige frisheid. Aanhoudende finale met roomboter, toast en citroenrasp.
Indrukwekkende, eikengerijpte Chardonnay met een gelaagde geur van meloen, ananas, papaja en vanille. Rijk en vol van smaak met rijp exotisch fruit en milde zuren. Lange, zachte afdronk met tonen van boter, noten en karamel.
Prachtige, luxe, droge witte wijn met geurnuances van gele appel, meloen, ananas, toast, gebrande boter en dille. Krachtig, vol en intens fruitig van smaak met opwekkende zuren en een roomzachte textuur.
67,95
Vanaf 12 flessen 62,29 per fles
De onbetwiste specialiteit van Bouard-Bonnefoy is Chassagne-Montrachet. Hier is het wijngoed gevestigd en bezit de familie Bouard de meeste wijngaarden. De Bouards hebben echter ook enkele percelen in het naburige Saint-Aubin.
59,50
Vanaf 12 flessen 54,54 per fles
Klassieke witte bourgogne met een lichte eikenhoutrijping en een ronde, volle smaak.
Mondvullende witte Bourgogne met een gelaagde geur van appel, meloen, gekonfijte citroen, brioche en vanille. Romig en zacht van smaak met rijp fruit en evenwichtige zuren. De afdronk is lang met tonen van verse boter en hazelnoot.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"Een onweerstaanbare Meursault voor wie zichzelf echt wil verwennen. Denk aan geurige witte bloemen, geroosterde hazelnoten en citrus, prachtig verweven met subtiel hout..." Lees meer
114,50
Vanaf 12 flessen 104,96 per fles
Goed gemaakte wijn met wit fruit, een hint van vanille, filmende romigheid en fijne kruidigheid. Visje erbij en het is feest.
Imposante droge witte wijn uit Amerika met een aroma van pittig citrus en eikenhout. Vol en krachtig van smaak: erg lekker bij (gebakken) vis, gevogelte of kalfsvlees.
Volle, romige witte wijn uit Zuid-Afrika, gerijpt op Frans eiken. De frisse, zachte smaak combineert goed met vis en gevogelte. Ook erg lekker bij pasta carbonara.
Heerlijke, volle witte wijn met een verleidelijke geur van gekonfijte citroen, meloen, appel, hazelnoot en gebrande boter. De smaak is vol en puur met rijp geel fruit en evenwichtige zuren.
34,70
Vanaf 12 flessen 31,81 per fles
Bourgondische stijl Chardonnay uit Nieuw-Zeeland. Intens van geur met tonen van rijpe perzik, citrus en vanille. De smaak is vol, sappig en opwekkend met nuances van rijp geel fruit. Heerlijk om zo te drinken, of bijvoorbeeld te serveren bij verfijnde visgerechten.
19,95
Vanaf 12 flessen 18,29 per fles
Soepele, houtgerijpte Chardonnay met een open geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en brioche. Mooi sappig met puur fruit en een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is zacht met tonen van toast en gebrande boter.
Volle, droge witte wijn uit Italië. Met zijn intense aroma van tropisch fruit en verfijnd eiken past deze chardonnay perfect bij vis, maar ook bij kalfsvlees met room en paddenstoelen.
21,65
Vanaf 12 flessen 19,85 per fles
Unieke Italiaanse witte wijn op basis van chardonnay en viognier, van de hand van topproducent Manincor. Rijk en complex door vergisting in houten vaten en rijping op de gisten met enkele jaren bewaarpotentieel.
Krachtige droge witte wijn met een intens aroma van rijpe tropische vruchten, zoals mango en ananas, toast en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt zich geurig met een zachte en aanhoudende afdronk.
35,20
Vanaf 12 flessen 32,27 per fles
Prachtige, droge witte wijn met een open geur van gele appel, gekonfijte citroen, ananas, eiken en vuursteen. Vol en sappig in smaak met rijp geel fruit, een levendige frisheid en mooie spanning.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
Oogstjaar: 2019
"Deze Premier Cru wijn afkomstig van 'Les Macherelles' wijngaard is zeer delicaat, heeft veel fraîcheur en is een verfijnde en minder dikke stijl Chassagne-Montrachet dan de andere wijnen die ik van deze producent geproefd heb..." Lees meer
92,50
Vanaf 12 flessen 84,79 per fles
Krachtige Zuid-Afrikaanse witte wijn met een aroma van toast, eiken en rijp tropisch fruit zoals meloen en perzik. De smaak is vol en rond. Matcht uitstekend met rijke, geurige gerechten met vis of gevogelte.
Frisse en aromatische chardonnay met de geur van vuursteen, toast en eikentonen. De smaak is vol, rond en fris. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren en visschotels.
Indrukwekkende witte Bourgogne met een expressieve geur van appel, perzik, meloen en geroosterde noot. De smaak is rijk en romig met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. Lange finale met fraai eiken en citroenrasp. diepgang en verfijning.
Fraaie witte Bourgogne met een subtiele geur van appel, meloen, citroengras en licht eiken. Vol en sappig van smaak met mooie fruitvulling en levendig frisse zuren. De finale is lang met nuances van boter en hazelnoot. Heerlijk als aperitief, of bij pittige salades, sushi, gebakken kabeljauw of jonge, harde kazen.
Paolo de Marchi, de wijnmaker van het befaamde Chianti Classico-domein Isole e Olena, dankt zijn reputatie aan zijn ongeëvenaarde expertise op het gebied van de sangiovese. Logisch, want dit is de belangrijkste druif voor de Chianti Classico en zelfs de enige voor zijn wereldberoemde Cepparello (zijn Chianti Classico Riserva van 100% sangiovese).
81,30
Vanaf 12 flessen 74,53 per fles
Droge Spaanse witte wijn met een aroma van geel fruit, kokos en eikenhout. De smaak zet fris en sappig in en ontwikkelt een evenwichtige en aromatische afdronk. Goed te combineren met koude en warme visgerechten, ook van de grill.
10,75
Vanaf 12 flessen 9,85 per fles
Klassieke, lichtvoetige en elegante rode Bourgogne met een mooi getypeerde geur van aalbes, rode kers, toast en peper. Rank en verfijnd van smaak met puur rood fruit, fijne tannines en een levendige frisheid.
Toegankelijke, rijpfruitige rode Bourgogne met een open geur van aalbes, kers, pruim en kruidnagel. Soepel van smaak met rijp fruit, opwekkende zuren en milde tannines. De finale is verfijnd met cederhout en specerijen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Pinot Noir staat bekend om zijn exclusieve prijskaartje, maar deze cuvée biedt verrassend veel klasse voor een toegankelijke prijs..." Lees meer
Schitterende, eikengerijpte rode wijn met een verleidelijke geur van blauwe en zwarte bes, pruim, ceder en potloodslijpsel. De smaak is vol en romig met mooie fraîcheur en stevige, rijpe tannines.
Elgin staat van oudsher bekend als de plek in Zuid-Afrika waar appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van druiven en elegante kwaliteitswijnen. Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek.
85,70 per fles
Ardnahoe Distillery werd opgericht door de onafhankelijke bottelaar Hunter Laing & Co. en opende haar deuren in 2018 aan de noordoostkust van Islay. Ondanks haar jonge leeftijd bouwt de distilleerderij voort op eeuwenoude Schotse tradities. De keuze voor lange fermentaties, traditionele worm tubs voor condensatie en sterk geturfd mout onderstreept de ambitie om een uitgesproken Islay stijl neer te zetten. De ligging aan de Sound of Islay, met uitzicht op Jura, geeft de distilleerderij niet alleen een indrukwekkend decor, maar draagt ook bij aan het maritieme karakter dat zo kenmerkend is voor whisky van dit eiland. De ligging aan de Sound of Islay met uitzicht op Jura, geeft de distilleerderij niet alleen een indrukwekkend decor, maar draagt ook bij aan het maritieme karakter dat zo kenmerkend is voor whisky van dit eiland.
Ardnahoe produceert een klassieke Islay single malt met een duidelijke rokerige signatuur, maar altijd met behoud van finesse. De combinatie van sterk geturfd mout en traditionele distillatietechnieken zorgt voor een gelaagd smaakprofiel waarin rook, ziltigheid en zoetheid elkaar in evenwicht houden. In de geur komen tonen naar voren van kampvuurrook, citrus, vanille en lichte kruidigheid, terwijl de smaak rijk en vol is met accenten van zeezout, gerookte mout, rijp fruit en subtiele houtinvloeden. De afdronk is lang, rokerig en verwarmend, met een elegante maritieme toets. Ardnahoe kiest bewust voor rijping op zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, waaronder ex-bourbon en sherryvaten. Door langere fermentatieperioden ontstaat extra complexiteit en fruitigheid in het distillaat. De toepassing van worm tubs geeft de spirit meer body en textuur, wat resulteert in een rijkere mondbeleving.
Een buitenkansje… Eind 2020 lukt het ons om de hand te leggen op een prachtig vat single malt whisky. Want na het succes van de eerdere drie vaten Springbank, Bruichladdich en Port Charlotte werd het de hoogste tijd voor een waardige opvolger. En die kwam er! Een Ardnahoe Single Islay Malt Whisky Fresh Oloroso Cask, die cask strength op fles gebotteld zal worden. De flessen zullen na minimaal 12 jaar rijping pas gebotteld worden. Naar schatting zal dat medio 2033 -2036 zijn. Om ons 125-jarig bestaan een extra feestelijk tintje te geven, bieden wij whiskyliefhebbers nu al de mogelijkheid om een certificaat voor een fles aan te schaffen. Eén certificaat staat voor één fles 70 cl. Ardnahoe uit dit unieke vat. Een certificaat kost 125,00 euro p/stuk. Het is tegelijk het aankoopbewijs van een fles whisky. De whisky krijgt een uniek eigen label en elke fles wordt genummerd. Een echte limited edition, p/stuk luxe verpakt in geschenkverpakking. Toen Ardnahoe gebouwd werd, vroeg Stewart Laing de hulp van whisky icoon Jim McEwan. Jim is de meest gerenommeerde, nog levende distillery master. Een personage in de Schotse whisky-industrie, zoals Steve Jobs voor de tech industry. De kennis van Jim is gebruikt bij het ontwerp van de distillery en elke stap van het whisky-bereidingsproces. Dit is inclusief het ontwerp van de pot stills en mash tun, waardoor inmiddels een ongelooflijk klassieke Islay-mout wort geproduceerd. Tel daarbij op de komende pakweg 12 jaren rijping op een speciaal geselecteerd fresh oloroso Jerez cask en je hebt een nu nog ruwe diamant.
Voordelen eigen account