Whisky Tullibardine the Murray 2008

De Tullibardine distilleerderij bestaat al sinds 1488. Toen werd er nog geen whisky gemaakt maar bier. Pas in 1947 werden de eerste whisky’s hier geproduceerd. En in 2012 is Tullibardine in handen gekomen van Picard. Sindsdien komen er prachtige schotse whisky’s vandaan. Waar je echt even tijd voor vrij moet maken. Maar dat zal niet zo moeilijk zijn als je weet hoe sommige van deze whisky’s smaken. Gedistilleerd in 2008 is The Murray 2008 gerijpt in first-fill Amerikaanse eikenhouten vaten en gebotteld op vatsterkte. In de neus honingraatsuikergoed met butterscotch fudge, lagen suikerspin, crème brûlée en melasse, allemaal gedrenkt in een warme gekruide bergamot-sinaasappellikeur. Rijke romige toffeesmaken doordrenkt met citrusvruchten, brownie gebakken Alaska met hints van choc chip mint-ijs combineren een lange aanhoudende fluwelen afdronk.