Vajra Dolcetto d'Alba 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

15,95

Vanaf 12 flessen 14,62 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Vino Primo Donna

  • De wijngaarden worden duurzaam bewerkt en de oogst wordt handmatig uitgevoerd.
  • De kleur van de wijn is paarsrood en hij zit boordevol aroma's van aardbei, bessen en kersen
  • Als wijnliefhebbers wisten hoe goed en verteerbaar deze Dolcetto is, dan zouden zij hem dagelijks drinken

15,95

Vanaf 12 flessen 14,62 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Dolcetto heeft tijd en warmte nodig om zich volledig te kunnen ontwikkelen. Oorspronkelijk stond deze druif aangeplant in de wijngaarden boven de Nebbiolo, om zo langzaam te kunnen rijpen zonder daarbij de frisse fruittonen te verliezen. In de loop van de jaren hebben veel wijnmakers in deze regio de Dolcetto gerooid, maar de Vajra’s koesteren deze druif als karakteristiek gezicht van de Piemonte.  De druiven komen van oude Dolcetto stokken in de Vergne wijngaard en de Ravera wijngaard in Novello. Na de oogst volgt een vergisting van 15 tot 20 dagen, waarbij de schilletjes regelmatig in de most worden ondergedompeld. Na de vergisting rijpt de wijn 6 maanden op RVS met een kleine hoeveelheid op hout.

 

Piemonte

Proefnotitie

Uitnodigend en charmant, met in de neus aroma’s van wilde bessen en moerbei, aangevuld met tonen van witte peper, zoete specerijen en verse tijm. Vol sappig fruit in de smaak, met tonen van donker fruit en verse pruimen en een vleugje amandelen in de elegante afdronk.

Drinken bij

Bij carpaccio en antipasti di carne, maar ook bij osso buco en pasta met vleessaus.

Houdbaarheid

Tot drie jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Dolcetto
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Conterno Fantino Barbera d'Alba Vignota 2021

  • Sappig rood uit Piemonte
  • Fraai houtgerijpt
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Notes of ripe dark cherries and blueberries with hints of cloves, dark licorice and cocoa beans. Medium body. Juicy and vibrant with dusty tannins and a succulent finish. Drink now.
92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

The Conterno Fantino 2020 Barbera d'Alba Vignota is extra generous and rich in this hot vintage, with lots of syrupy cherry fruit and blackberry confit.
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

Crushed raspberry, rose petal and sweet spice are all laced together. This is the most elegant Barbera I have tasted from Conterno-Fantino.

22,95

Vanaf 12 flessen 21,04 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Ripe, red-fruited character with spiced citrus peel, cinnamon and dried flowers. Medium-bodied, dry and chalky with a vivid and fluid red berry palate. Flavorful finish. Drink now.
90
Vinous
2021
Vinous: 90 punten

Medium in body and gracious, the Langhe Nebbiolo is just gorgeous. Bright acids perk up a core of red Nebbiolo fruit, crushed rose petal, mint and orange zest.
92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

The wine presents varietal purity with small berry nuances, blue flower and lots of crushed mineral or chalky limestone. It balances out nicely to reveal a good amount of elegance.

26,00

Vanaf 12 flessen 23,83 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Frambozen, kersen, zoete bloemen, peper, soepel en fruitig, dan grip en bite

17,30

Vanaf 12 flessen 15,86 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
Even geduld a.u.b.