Sommige critici zeggen dat een rosé niet te roze van kleur moet zijn, maar bij Domaine de Colombette denken zij daar anders over. De rosé is lichtroze van kleur die bloemige oranjebloesemaroma's uitstraalt.
De wijn wordt gefermenteerd onder gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen tanks. Men wil zoveel mogelijk fruitigheid en een mineralig karakter aan de wijn meegeven. Rijping 6 tot 8 maanden in Franse houten vaten (80%) en Amerikaans eikenhouten staven (20%).
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Wat ik fijn vind aan deze Chardonnay is dat het precies geeft wat je verwacht bij Californië wit..." Lees meer
Prachtig getypeerde Provence-rosé met een open geur van framboos, watermeloen, perzik en anijs. Vol, sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De afdronk is verfijnd fruitig en mooi droog.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"De eerste slok van de Coté Aix Rosé 2024 voelt als een zomermiddag in de Provence: licht, levendig en zorgeloos..." Lees meer
Wie Riedel zegt, zegt natuurlijk wijnglazen. Maar ook voor tumblers ben je bij deze Oostenrijkse glasblazer aan het juiste adres. Immers, een diner is niet compleet zonder waterglazen op tafel.
Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"De Verdejo van Castelo de Medina is het paradepaardje in ons Spaanse witte wijn assortiment. De unieke bodemsamenstelling van leem, klei en zand zorgen voor verkoeling in de nacht waardoor de de Verdejo druiven optimaal kunnen presteren gedurende overdag..." Lees meer
Volle, aromatische witte wijn uit Zuid-Frankrijk, met een aroma van toast, eiken en rijp geel fruit. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, kip en zomerse salades.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Bij ons op de hoek zit in een Italiaans restaurant, tijdens een avond overwerken kwam hij ons verwennen met een pastagerecht met diverse schaal -en schelpdieren..." Lees meer
Toegankelijke, verfrissende Provencestijl rosé met een expressieve geur van aardbei, aalbes, perzik en grapefruit. Verfijnde, sappige stijl met goede fruitvulling en opwekkende frisheid. De afdronk is soepel en aanhoudend. Heerlijk om zo van te genieten, of bij kleine hapjes.
Krachtige, eikengerijpte rode wijn met een intense geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en eiken. De smaak is krachtig en vol met zondoorstoofd fruit, soepele tannines en milde zuren.
Een meesterwerk van Bodegas Piqueras
"Het verhaal van The Old Brick Syrah is een bijzonder verhaal. De wijngaard waar deze Syrah-druiven vandaan komen, ligt op een oude en vruchtbare bodem van klei en kalksteen..." Lees meer
Toegankelijke, verfrissende Provencestijl rosé met een expressieve geur van aardbei, aalbes, perzik en grapefruit. Verfijnde, sappige stijl met goede fruitvulling en opwekkende frisheid. De afdronk is soepel en aanhoudend. Heerlijk om zo van te genieten, of bij kleine hapjes.
Verfijnde, ronde witte wijn met een geur van rijpe peer, perzik, pruim en gele bloemen. Vol en sappig met rijp fruit en opwekkende frisheid in de smaak. De afdronk is soepel en aanhoudend.
Krachtige Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, licht eikenhout en veel rijp rood fruit. De smaak is zacht en vol. Heerlijk bij geurige vlees- en pastaschotels of bij milde kazen.
Fraaie, frisdroge Provencerosé. Subtiel geurend naar framboos, perzik, appel en anijs. Mooi sappig en verfijnd van smaak met een opwekkende frisheid. De finale is elegant en mediterraan kruidig. Om solo van te genieten of bij de borrel.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
Oogstjaar: 2022
"Henri Bonnaud is een geroemde producent binnen de kleinste Provence appellation Palette, met deze rosé bewijst hij zich als top wijnmaker..." Lees meer
Lichtgekleurde, frisse rosé uit de Côtes de Provence met tonen van rood fruit, citrus en witte bloesem. Elegant, dorstlessend en heerlijk veelzijdig.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Dit is zo’n rosé die altijd goed is – licht, fris en elegant. Mijn go-to bij zonnige lunches of borrels op het terras." Lees meer
Gastronomisch breed inzetbare, houtgerijpte Viognier uit Zuid-Frankrijk met verleidelijke tonen van toast, rijp tropisch fruit en eikenhout. Fraaie mediterrane wijn, heerlijk bij kruidige visgerechten uit de oven of asperges.
Geurige droge witte wijn met fris geel fruit, iets perzik en licht eikenhout in het aroma. Elegante stijl dankzij chardonnay én viognier, prima bij vele gerechten met vis of kip.
Languedoc Bestseller
"Een echte bestseller in de winkel. Het geheim? Schuilt in de kelder.. Een deel van de wijn wordt gerijpt in eikenhouten vaten, wat subtiele hints van vanille en geroosterde amandelen toevoegt..." Lees meer