De Daniel Bouju Très Vieux 50% is een krachtige en uitzonderlijk geconcentreerde cognac, afkomstig uit de Grande Champagne. Deze cask strength expressie gebotteld op 50% alcohol en biedt een haast zeldzaam en pure beleving van extreem lang gerijpte cognac, zonder enige verdunning of filtratie.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Deze variant 50%... wauw de structuur is indrukwekkend, de balans exact. Ideaal voor wie op zoek is naar een ongefilterde, eerlijke cognac met diepgang." Lees meer
De Daniel Bouju Empereur XO is een indrukwekkende cognac met een uitgesproken karakter, gemaakt voor de liefhebber van rijke, houtgedreven stijl met diepgang en structuur. Deze XO bestaat uit eaux de vie die gemiddeld 30 jaar rijpten op zwaar getoaste Limousin eikenhouten vaten, afkomstig uit het hart van de Grande Champagne.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Empereur XO is het ultieme voorbeeld van Bouju’s stijl: krachtig, houtgedreven en puur. De complexiteit en structuur zijn indrukwekkend..." Lees meer
De Daniel Bouju Sélection Spéciale is een klassieke Grande Champagne cognac, gemaakt met dezelfde toewijding aan vakmanschap als de oudere cuvées van dit onafhankelijke familiehuis. De cognac wordt geproduceerd uit 100% ugni blanc druiven uit het Premier Cru gebied en ondergaat een langzame distillatie op de droesem in kleine koperen ketels.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"De Sélection Spéciale is het ideale startpunt om het karakter van Bouju te leren kennen: rijk, krachtig en uitgesproken..." Lees meer
De Daniel Bouju VSOP is een uitgesproken en karaktervolle cognac die de signatuur van het huis al volledig laat zien, ondanks zijn relatief jonge leeftijd. Deze VSOP is afkomstig uit de Grande Champagne, het Premier Cru gebied van Cognac, en rijpt ongeveer zeven jaar op zwaar getoaste Limousin eiken vaten.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Voor een VSOP biedt deze cognac opvallend veel diepgang. Bouju’s keuze voor zwaar getoast hout geeft zelfs in deze jonge expressie al een indrukwekkend aromaprofiel..." Lees meer
De Daniel Bouju Napoléon is een cognac met opvallende concentratie en structuur, afkomstig uit het hart van de Grande Champagne het beste cru gebied van Cognac. Deze cuvée rijpt ongeveer 15 jaar op zwaar getoaste Limousin eikenhouten vaten.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"De Napoléon is een perfecte overgang tussen jeugdige kracht en gerijpte complexiteit. De typische Bouju houtstructuur is hier prachtig geïntegreerd, zonder de finesse te verliezen." Lees meer
De Daniel Bouju Extra is een majestueuze cognac die behoort tot de meest gelaagde en rijpe expressies van het huis. De gebruikte eaux-de-vie zijn gemiddeld 40 jaar oud en afkomstig van uitsluitend ugni blanc druiven uit de Grande Champagne het Premier Cru gebied dat bekendstaat om zijn uitzonderlijk rijpingspotentieel.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"De Cognac 'Extra' van Daniel Bouju is voor mij puur ambacht een cognac waarin hout, tijd en concentratie volledig in balans zijn..." Lees meer