- Vóór 16.00 uur besteld = vandaag weg
- 11+1 gratis*
- Wijnkopers sinds 1897
59,95 per fles
De Daniel Bouju Napoléon is een cognac met opvallende concentratie en structuur, afkomstig uit het hart van de Grande Champagne het beste cru gebied van Cognac. Deze cuvée rijpt ongeveer 15 jaar op zwaar getoaste Limousin eikenhouten vaten. Die rijping zorgt voor een diepe, kruidige stijl met tonen van nootmuskaat, vanille, tabak, leer en cederhout. De cognac wordt ambachtelijk gedistilleerd op de droesem, en er wordt niets toegevoegd: geen kleurstoffen, geen suiker, geen koude filtering. De Napoléon biedt een krachtige, maar afgeronde beleving voller dan een VSOP, toegankelijker dan een XO. Het is een expressie voor de serieuze liefhebber die zoekt naar evenwicht tussen complexiteit, houtinvloed en finesse, met een uitgesproken huisstijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"De Napoléon is een perfecte overgang tussen jeugdige kracht en gerijpte complexiteit. De typische Bouju houtstructuur is hier prachtig geïntegreerd, zonder de finesse te verliezen."
Bekijk alle aanbevelingen van Dominique
Donker amberkleurig. In de neus tonen van specerijen, geroosterd hout, leer en gedroogd fruit. In de mond krachtig maar verfijnd, met tonen van tabak, nootmuskaat, vanille en ceder. Lange, kruidige afdronk.
Puur geserveerd als digestief. Uitstekend bij gerijpte kazen, walnoten, donkere chocolade of bij een elegante sigaar.
Onbeperkt houdbaar. Na opening blijft de cognac maandenlang aromatisch stabiel bij correcte bewaring (donker, koel, goed afgesloten).
| Dranksoort | Cognac |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Cognac |
| Producent | Daniel Bouju |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 700 ml |
| Alcohol | 40,00% |
| Druivenrassen |
Ugni Blanc |
|---|
In het charmante dorpje Saint-Preuil, midden in de prestigieuze Grande Champagne regio – het Premier Cru gebied van de Cognac – vinden we het familiehuis Daniel Bouju. Al sinds 1805 staat dit onafhankelijke cognachuis garant voor vakmanschap, traditie en bovenal: uitzonderlijke kwaliteit.
Wat Daniel Bouju onderscheidt van veel grotere huizen, is de keuze voor ambacht boven massaproductie. Hier geen snelle blends of moderne shortcuts, maar kleinschalige distillatie op traditionele koperen alambieken. Elke stap – van de selectie van de Ugni Blanc-druiven tot de langdurige rijping op Limousin-eiken vaten – wordt met uiterste zorg uitgevoerd door de familie Bouju zelf.
De stijl van Daniel Bouju Cognac is krachtig, kruidig en diep aromatisch. Dat komt onder meer door het gebruik van zwaar getoaste eikenhouten vaten, die de cognacs een unieke diepte en complexiteit geven. Denk aan tonen van gedroogd fruit, specerijen, tabak, leer en cacao – rijk, intens en zijdezacht. De cognacs van Daniel Bouju zijn geliefd onder kenners die op zoek zijn naar karaktervolle expressies met een klassieke signatuur. Van de elegante Daniel Bouju VSOP tot de imposante en zeldzame Empereur XO. Daarnaast maakt hij ook de 40 jaar oude Très Vieux op 40% alcohol en zelfs 50% alcohol, uniek in zijn soort!
39,95 per fles
74,95 per fles
