De belangrijkste bedoeling van negociant Patrick Piuze is om een verschil te maken tussen "wijnboer" en "wijnmaker". Hij bezit geen wijngaard, maar heeft een sterke invloed als adviseur van de wijnboeren.

Veel wit- en tropisch fruit met deze Chardonnay van Calusari. Lekker veel frisheid, gewoon een prima glas met heel veel sap. Zeer toegankelijk en met een goede balans.

Romige Merlot, zacht zwart fruit. Soepel. Bewijst dat Roemenië een prima wijnland is.

Alle grote verhalen beginnen met een droom. De droom van Didier Belondrade was niets anders dan een Witte Wijn maken, in hoofdletters, in het land van Don Quichot. Met 40 hectare aan wijngaarden op bodems van 60 miljoen jaar oud worden met duurzame praktijken serieuze kwaliteitswijnen gemaakt.

Colore is de mooiste uitdrukking van de Bibi Graetz collectie, afkomstig van zeer oude wijngaarden van Sangiovese. Arme terroirs van zand en steen en hooggelegen wijngaarden creëren het perfecte terroir voor een wijn die veel vertelt over Toscane en zijn karakater.

Galatrona is de "Grand Cru" van Merlot van Petrolo, alleen gemaakt met de druiven van de gelijknamige wijngaard die tussen het einde van de jaren 80 en de helft van de jaren 90 is geplant met bordeaux-klonen met een lage groeikracht.

Zeer exclusieve cabernet franc uit Piemonte. Cassis- en pruimenfruit, tabak, chocola, aardse tonen en iets toast. Geconcentreerd, elegant, complex en met een indrukwekkende lengte. Mooi te combineren met geroosterd vlees of gerijpte kaas.

Deze Kilchoman Marsala Cask is een exclusieve single cask botteling voor de Nederlandse importeur Bresser & Timmer, bekend om hun uitstekende selectie van bijzondere whisky’s. Kilchoman, de ambachtelijke boerderijdistilleerderij op Islay, staat bekend om zijn volledig op het eiland geproduceerde whisky – van het verbouwen van de gerst tot het bottelen van de fles.

Het concept van Waterford The Cuvée is geïnspireerd door de wijnwereld, waar het woord Cuvée welbekend is. Het verwijst in de wijnwereld naar het mengen van verschillende druivenrassen om zo de ultieme wijn te krijgen.

Organic Gaia 2.1 is de tweede uitgave in de 'Arcadian Series'. Hierin worden boeren gezocht welke buitenbeentjes zijn; inspirerende telers wiens ethos en manier van leven het land en de oude manieren respecteert, waarbij het nastereven van pure smaken boven de kwantiteit van opbrengsten staat.

Cù Bòcan, dat de subtiliteiten van rook en perfect uitgebalanceerde zoetheid viert, is een experimentele Highland Single Malt die innovatieve afwerkingen verkent om whisky's vol intriges en verrassingen te creëren.

De vierde creatie is een knipoog naar The Antrim Cocktail, een huwelijk tussen twee van Europa's meest gerespecteerde drankjes, Port en Cognac. Het eindresultaat is een mengelmoes van pruimenjam, gegrilde perzik, gestoofd bosfruit, kaneel en zoete kampvuurrook.

De krachtige en verfijnde neus opent met rokerige, gebrande koffiebonenaroma's met kruidige, garrigue-tonen, gevolgd door zwart fruit, vooral zwarte bessen en bramen. 

Montelìg is de samensmelting van "monte", wat Spaans is voor berg en "lìg", wat de oorspronkelijke pre-Inca-Indiaanse taal is voor licht. De bergen en het licht zijn de meest opvallende en ontroerende elementen van het Chileense landschap.

Baron Gaston Legrand Armagnac wordt gemaakt door de familie Lheraud, een van de betere namen in Cognac. Deze eaux-de-vie komt van terroir gelegen in Ténarèze. Wat wordt beschouwd als het allermooiste gebied.