Na een lange en succesvolle wijnmaakcarrière in Californië en de Languedoc, kon Laurent Delaunay in 2017 eindelijk terugkeren naar zijn oorsprong en het handelshuis van zijn overgrootvader Edouard Delaunay terugkopen om het in z’n oude glorie te herstellen.
Geurige, frisdroge witte wijn met tonen van citrus en ietsje toast. De smaak is krachtig frisdroog maar heeft door de 'sur lie' rijping ook een verleidelijke sappigheid. Frisse maar ook volle smaak die goed past bij schelpdieren (mosselen) of gebakken vis.
Franse witte wijn met een intens aroma van honing, marsepein en rijp fruit. De smaak is volzoet en past heel goed bij blauwaderkazen of zachte desserts en gebak.
Expressieve, frisdroge witte wijn met tonen van limoen, granny smith, peer en lichte toast. Heerlijk sappig en tegelijk levendig fris in smaak. Mooi als aperitief, of bij salades met vis, Aziatische gerechten (nasi) of kaasfondue.
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Flesinhoud: 1500 ml
De Sfursat 5 Stelle van Nino Negri is een meesterwerk uit de Valtellina, gelegen in de Italiaanse Alpen. Deze wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo (lokaal bekend als Chiavennasca) en ondergaat een traditioneel appassimento-proces: de druiven worden na de oogst gedurende ongeveer 3 maanden gedroogd, wat resulteert in geconcentreerde aroma's en smaken.
Dit is s' werelds meest gelauwerde wijnhuis. De Grands Echezeaux wijngaard beslaat ongeveer 3 á 4 hectare en wordt beschouwd als superieur aan de nabijgelegen Echezeaux vanwege zijn uniforme terroir.
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru is één van de beroemde wijngaarden van DRC. Deze wijngaard die zijn naam ontleent aan een voormalig klooster van Saint Vivant, brengt een wijn voort die subtieler en eleganter is in vergelijking met andere DRC-wijnen, als we het überhaupt kunnen vergelijken.
Droge witte topwijn uit de Franse Bourgogne, met fruitige aroma's. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, wit vlees en kreeft. Ook heerlijk om zo te drinken.
Frisse, sappige droge witte wijn met een stuivend aroma van rijpe peren en citrusfruit. De smaakstructuur heeft een fris zuur en eindigt aromatisch. Goed te combineren met vele visgerechten, paëlla en pastaschotels met vis of kip.
De Zuidam Korenwijn 10 Jaar is een hoogwaardige korenwijn die minstens tien jaar gerijpt heeft op eikenhouten vaten. Deze langdurige rijping geeft de drank een unieke, rijke smaak en een zijdeachtige textuur.
Flesinhoud: 1000 ml
Franse volrode wijn met een aroma van rood fruit en eikenhout. Gemaakt van merlot- en malbecdruiven. De smaak is soepel, elegant en fris. Lekker bij gerookte ham en gevogelte.
Domaine Tariquet Plant de Graisse 18 jaar oud is een Armagnac gemaakt door de Domaine Tariquet, gelegen in Gascogne in het zuidwesten van Frankrijk wordt dit wijnhuis beheerd door de familie Grassa, wijnbouwers met passie.
Flesinhoud: 700 ml
Franse volrode wijn met de geur van toast, fruit en eikenhout en een volle, stevige smaak. Pittige wijn: erg lekker bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalf of lam.