Italiaanse rode wijn met de geur van rijp fruit, iets karamel en milde kruiden. De volle, evenwichtige smaak past heel goed bij koude schotels, antipasti en kruidige pasta.
Spaanse rode wijn met een fris aroma van rood fruit en licht kruiden. De smaak is soepel en zacht. Goede wijn bij koude schotels en licht gekruide gerechten.
Sappige, droge witte wijn uit Frankrijk, met een fris aroma van groene appel en citrus. De fruitige, evenwichtige en volle smaak past heel goed bij salades en vis. Ook een lekker aperitief!
Volle droge witte wijn met rijp geel fruit in de neus en lichte nuances van toast. Een goede begeleider van vele fijne visgerechten, maar ook gevogelte of zelfs geitenkaas!
Portugese rode wijn met een fruitig aroma. De smaak is soepel, vol en fruitig. Deze karaktervolle wijn past heel goed bij geroosterd of gegrild vlees (barbecue!) of stoofschotels.
Aromatische Duitse witte wijn met de geur van rijp fruit en kruiden. De smaak is fris en elegant. Fraaie riesling, die uitstekend smaakt bij gepocheerde zoetwatervis of gevogelte in roomsaus.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"CLemens Busch maakt voor mij het perfecte voorbeeld van een pure en zuivere stijl Riesling, het feit dat hij weinig tot niet ingrijpt in de kelder spreekt mij erg aan!..." Lees meer
Riesling, Marienburg en biodynamie, dat zijn de drie pijlers van Weingut Clemens Busch. Het domein wordt sinds 1984 gerund door Clemens en Rita Busch, die inmiddels de vijfde generatie vertegenwoordigen.
Casanova di Neri Pietradonice 2016 is een opvallende wijn uit Montalcino die niet voortbouwt op de beroemde brunello traditie van het domein, maar juist een verrassende wending neemt met cabernet sauvignon.
Vega Sicilia Único is een van Spanje’s meest legendarische wijnen, afkomstig uit Ribera del Duero. Deze iconische blend van Tinto Fino en Cabernet Sauvignon rijpt tot tien jaar, wat resulteert in een complexe, elegante en uiterst verfijnde wijn met een uitzonderlijk rijpingspotentieel.
Château Trottevieille is een van de oudste domeinen in Saint Émilion, met wortels die tot de 15e eeuw teruggaan. Het landgoed dankt zijn naam aan een legende over een nieuwsgierige oude dame die regelmatig naar de postkoets trok vandaar “Trotte Vieille”.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
Oogstjaar: 2001
"Deze wijn is serieus, maar nooit overdadig. Echt een favoriet voor wie Saint‑Émilion waardeert met klasse en karakter." Lees meer
Château Troplong Mondot is een markant voorbeeld van een rijpe klassieker uit Saint Émilion, gemaakt op een van de hoogste kalkrijke plateaus in de appellatie. Het domein stamt uit de 17e eeuw en is sinds 1936 in handen van de familie Valette, die het prestige en karakter van de wijn heeft versterkt met moderne vinificatie en jarenlange ervaring.
The Mascot is een unieke wijn uit Napa Valley, ontstaan uit het gedachtegoed van de familie Harlan, die bekend staat om hun legendarische cultwijnen zoals Harlan Estate, Bond en Promontory.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Ik dronk deze Mascot tijdens een etentje waar je net iets langer over nadenkt: mooi vlees, goed gezelschap, geen haast..." Lees meer
Château Troplong Mondot is een markant voorbeeld van een rijpe klassieker uit Saint Émilion, gemaakt op een van de hoogste kalkrijke plateaus in de appellatie. Het domein stamt uit de 17e eeuw en is sinds 1936 in handen van de familie Valette, die het prestige en karakter van de wijn heeft versterkt met moderne vinificatie en jarenlange ervaring.
Krachtige, sappige droge witte wijn met intense aroma’s van perzik, nectarine, passievrucht, limoengras en gember. Vol en rijk van smaak met evenwichtige zuren en rijp geel fruit. De finale is lang met fijne bitters.
De Giovanni Rosso Barolo DOCG is de klassieke instapcuvée van dit gerespecteerde Barolo-huis uit Serralunga d’Alba. Een blend van druiven uit diverse eigen wijngaarden binnen de commune, waaronder stukken uit Cerretta, Damiano, Broglio en Meriame – stuk voor stuk met kalkrijke bodems en een hoog gelegen ligging die spanning en structuur geven.