Pittige witte wijn uit Frankrijk, met een krachtig, fris en fruitig aroma en een sappige, frisse smaak. Erg lekker in combinatie met koude voorgerechten (met vis), schaal- en schelpdieren of geitenkaas.

Franse rode wijn met de geur van rijp, donker fruit en nieuw eikenhout. De smaak is stevig en soepel. Past goed bij gegrild rundvlees, eendenborst of kaas en stokbrood.

Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van eikenhout, wat caramel, rijp geel fruit en citrus. De smaakstructuur is sappig, rond en vol en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk.

‘Move over Assyrtiko, Vidiano is Greece’s next great white grape’ – kopte JancisRobinson bij de verkiezing van de Douflakis Vidiano 2023 tot Wijn van de Week. En inderdaad: vidiano is voor Kreta wat assyrtiko is voor Santorini.

Vidiano is dé witte troef van Kreta. En het is te danken aan Nikos Douloufakis dat deze kwaliteitsdruif niet volledig in de vergetelheid is geraakt. Net als de bekendere assyrtiko van Santorini geeft vidiano witte wijnen met veel frisheid, structuur en bewaarpotentieel.

De nobele Griekse assyrtiko heeft z’n reputatie te danken aan het vulkanische eiland Santorini. Het was dit magische eiland dat de potentie van de druif bewees met schitterende, complexe witte wijnen met groot bewaarpotentieel.

Originele, verfijnde witte Douro met een subtiele geur van jasmijn, appel, limoen en brioche. Mooi sappig met puur fruit en een levendige frisheid. De afdronk is verfijnd met nuances van toast en citroenrasp.

Kennismaken met de opwekkend frisse Arinto uit de kleine Portugese wijnstreek Bucelas? Probeer dan deze heerlijke Prova Régia, het fraaie visitekaartje van het historische Quinta da Romeyra – dé expert van deze druif én regio.

Originele, verfijnde wijn met een krachtige mousse en open geur van appel, nectarine, limoen en brioche. Toegankelijke stijl met puur fruit en een verkwikkende frisheid. De afdronk is elegant en mooi droog.

Intense en complexe Italiaanse rode wijn. De geur neigt naar krenten en pruimen, de smaak is geconcentreerd en zacht. Echt een wijn om buiten de maaltijd van te genieten, of met een gerijpte kaas.

Liefhebber van de populaire Winter-wijnen? Dan is Stefans gloednieuwe Fasswerk-serie zeker een aanrader! Hij maakt deze wijnen van burgunderdruiven en rijpt ze – zoals de naam al doet vermoeden – in eikenhouten vaten.

Liefhebber van de populaire Winter-wijnen? Dan is Stefans gloednieuwe Fasswerk-serie zeker een aanrader! Hij maakt deze wijnen van burgunderdruiven en rijpt ze – zoals de naam al doet vermoeden – in eikenhouten vaten.

Lichtrode wijn uit de Franse Elzas, met een fris aroma van licht rood fruit. Dankzij de sappige smaak is deze wijn erg lekker als aperitief (wel even koelen). Ook goed bij koude schotels en vleeswaren.

Deze prachtige, niet-houtgerijpte, biologische rode Costières de Nîmes van Mourgues du Grès heeft zowel mooi rijp fruit als fraîcheur en mineraliteit. Gebotteld met een minimum aan sulfiet. Erg lekker bij kruidige vleesgerechten, maar ook heerlijk om zo te drinken.