De Domaine de la Baume Viognier is een uitgesproken aromatische witte wijn uit de Languedoc, gemaakt van 100% viognier. Deze druif staat bekend om zijn geparfumeerde geur en rijke smaak, en komt uitstekend tot zijn recht in het warme, zonnige klimaat van Zuid-Frankrijk.

De Sauvignon Blanc van Domaine de la Baume is een frisse, expressieve witte wijn uit Zuid-Frankrijk die de druif in haar toegankelijke, fruitige stijl presenteert. Door vergisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks blijven de aroma’s puur en levendig.

Spaanse rode, sherry getypeerde wijn met de krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet. Past zowel bij paté als bij desserts met gekonfijte vruchten.

Santocci Limoncello is gemaakt volgens een oud famillierecept en wordt al generaties lang op dezelfde manier gemaakt zonder toevoegingen van kunstmatige smaak, geur en of kleurstoffen. Door het gebruik van citroenschil en natuurlijke suikers wordt de juiste balans gevonden, hierdoor heeft hij een unieke en onderscheidende smaak.

Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.

De naam van deze Prosecco specialist verwijst naar het wapen van Treviso – Marca Gioiosa et Amarosa (blij en liefdevol). Dit komt sterk overeen met de drijfveren van de familie Moretti Polegato.

Krohn Vintage Port komt uit de steile wijngaarden van de Dourovallei in Portugal. Het porthuis Wiese & Krohn werd in 1865 opgericht en werkt nog steeds met een klassieke werkwijze.

De Simonsig Starting Blocks Chenin Blanc is een expressieve en toegankelijke witte wijn uit Stellenbosch, een van Zuid-Afrika’s beste wijnregio’s. Deze wijn wordt gemaakt van 100% chenin blanc de meest aangeplante witte druif van het land en vergist in gekoelde RVS-tanks om frisheid en fruit maximaal te behouden.

Een heerlijke Kiwi Cuvee rosé uit de Loire streek. Gemaakt van de Cabernet Franc. De Cabernet Franc is uitermate geschikt om rosé wijnen van te maken. Een zeer uitdagende geur met fruittonen van rode bessen.

Deze Ripasso Valpolicella is gemaakt van druiven geteeld in Valpolicella. De stijl benadrukt het profiel van de typische en traditionele Valpolicella: een goed verdeelde harmonische structuur van smaak, geur en smaak, waardoor een prettige wijn van eenvoud en elegantie ontstaat.

Hennessy XO Cognac wordt samengesteld uit eaux-de-vie uit verschillende crus binnen de Cognac regio die volgens de AOP regels uitsluitend gemaakt mogen worden van druivenrassen zoals Ugni Blanc. Dit ras levert een basiswijn met hoge zuurgraad en laag alcoholgehalte, twee eigenschappen die essentieel zijn voor distillatie en lange rijping.

Brazin Old Vine Zinfandel: Amerikaanse wijn uit Lodi, Californië. Deze Brazin wijn is rood, zacht en vol van smaak. Geen bescheiden smaken maar volle aroma's van kruiden en mokka vullen je neus.

Laphroaig 10 Year Old is een krachtige en rokerige Islay-whisky met tonen van turfrook, jodium, zeewier en subtiele zoetheid. Een ware klassieker voor liefhebbers van intense single malts.

LBV staat voor Late Bottled Vintage. LBV is ontwikkeld als alternatief voor Vintage Port voor meer ontspannen en informele gelegenheden. Net als Vintage is LBV een Port van zeer hoge kwaliteit uit één jaar.

De Brunello’s van “Gaja” komen uit hun Toscaanse domein Pieve Santa Restituta, in het Tavernelle gebied van Montalcino. De familie Gaja kocht dit estate in 1994 (hun eerste grote stap buiten Barbaresco/Barolo) en bouwde het uit tot een referentie in Brunello. De wijn is 100% Sangiovese.