Deze cognac werd eerst gerijpt in nieuwe eiken vaten, daarna in oude vaten. Met een donkere amberkleur vertoont deze cognac een intense en complexe neus. Geuren van zoet gedroogd fruit, ceder, tabak, chocolade en geroosterde koffie. Een zeer intense sensatie, de alcohol is goed in balans met verschillende gedroogde vruchten en walnotensmaken. Een zacht boeket met een kenmerkende vleugje Rancio Charentais (regionaal idioom voor subtiele aroma's). Een zeer lange, kruidige, elegante en complexe cognac.
| Dranksoort | Cognac |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Cognac |
| Producent | Daniel Bouju |
| Flesinhoud | 700 ml |
| Druivenrassen |
Ugni Blanc |
|---|
De familie Bouju bezit 30ha wijngaarden met een kalkhoudende bodem, in de gaarden vindt je het meest massieve en dikke gedeelte aan kalk. De familie Bouju produceert duurzaam door natuurlijke vegetatie in het gebied te onderhouden en zo min mogelijk pesticiden te gebruiken. De bereidingswijze is nog altijd hetzelfde als in 1805.
Aan het roer van het bedrijf Monsieur François Bouju, hij zorgt ervoor dat de uitmuntende kwaliteit van de Cognac bewaakt blijft.
32,95 per fles
Voor 17:00 besteld, morgen in huis
