- Vóór 16.00 uur besteld = vandaag weg
- 11+1 gratis*
- Wijnkopers sinds 1897
39,95
Vanaf 12 flessen 36,62 per fles
Kizakura Junmai Ginjo Gold is een sprankelende premium sake uit Kyoto, vervaardigd door de gerenommeerde Kizakura brouwerij. Wat deze ginjo bijzonder maakt, is de subtiele toevoeging van echte gouden vlokken in elke fles een symbool van welvaart en feestelijkheid, perfect voor speciale momenten. Gemaakt van zorgvuldig gepolijste Koshihikari-rijst tot circa zestig procent, gevolgd door fermentatie op lage temperatuur met kwaliteitsgistculturen. Het resultaat is een verfijnde sake met fris-fruitige aroma’s, heldere structuur en een vleug zachte umami, die zowel in elegantie als feestelijkheid uitblinkt.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"Gold is een ginjo met glans. Fuitig, elegant en net even extra dankzij die sprankelende vlokken."
Bekijk alle aanbevelingen van Arnoud
In de neus tonen van rijpe appel, lichte perzik en witte bloesem met een zachte, rijstachtige ondertoon. De smaak is fris en verfijnd, met delicate fruitigheid, milde zuren en een subtiele umami-rijping, gevolgd door een zachte, heldere afdronk een genot voor alle zintuigen.
Heerlijk licht gekoeld (10–15 °C) schenken bij sushi, sashimi, ceviche, lichte visgerechten of milde geitenkaas. Ook ideaal als feestelijk aperitief of digestief.
Bij uitgifte direct op dronk, maar bewaart zijn frisheid en verfijning het best binnen 1 tot 2 jaar. Koel en donker bewaren om de goudvlokken intact te houden.
49,95
Vanaf 12 flessen 45,79 per fles
17,50
Vanaf 12 flessen 16,04 per fles
