Zoek op smaakprofiel
Snel kiezen
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op dranksoort
    • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Eerste botteling van deze Japanse distilleerderij

Shizuoka Contact S

De Shizuoka Distillery ligt in de beboste heuvels ten westen van de stad Shizuoka. En die stad ligt op ongeveer 1,5 uur met de snelle Shinkansen trein, ten zuiden van het centrum van Tokio.

MARS Tsunuki The Peated

Hombo Shuzo heeft onlangs hun eerste single malt whisky gelanceerd die geproduceerd zal worden in de nieuwe Tsunuki-distilleerderij, gelegen op het eiland Kyushu in Zuid-Japan. Gedistilleerd in 2016, is een beperkte hoeveelheid net aangekomen in Nederland.

Flesinhoud: 700 ml

MARS Komagatake Shinshu Aging 2021

De distilleerderij Shinshu ligt bij de hoogste berg van de Japanse Alpen: Komagatake. Deze berg geeft niet alleen zijn naam aan deze single malt, maar ook het heldere bronwater wat van hellingen komt, wordt gretig gebruikt door de stokerij.

Flesinhoud: 700 ml

Een klein flesje maar met grootse inhoud

Nikka From The Barrel

Nikka From The Barrel is een iconische Japanse whisky, wereldwijd geliefd om zijn krachtige karakter, elegante balans en compacte formaat. Deze blended whisky wordt geproduceerd door The Nikka Whisky Distilling Co., opgericht door de legendarische Masataka Taketsuru, grondlegger van de Japanse whiskytraditie.

Flesinhoud: 500 ml

Delicaat een transparantie die complexiteit onthult.

Hibiki Japanese Harmony

Hibiki Japanese Harmony is voor het eerst uitgegeven in 2015  door het Suntory Whisky malt masters team, geleid door Master Blender Shingo Torii. Gemaakt met malt whisky’s van de Yamazaki en Hakushu distilleerderijen en met graan whisky uit de Chita distilleerderij.

Flesinhoud: 700 ml

Kasen Mare Saké 'Kunimare'

Mare Sake is fris van stijl, heel expressief met aromas van wit fruit en een droge ‘ziltige’ afdronk. Heel open qua stijl. Dit is een zogenaamde tafel Sake, met een relatief lage graad van rijst polijsting, waar alcohol aan is toegevoegd, in jargon, ‘futsushu’, maar dan wel weer gebrouwen van lokaal verbouwde rijst in Hokkaido.  Sake brouwerij Kunimare begon in 1902 met het brouwen van sakes.

Flesinhoud: 720 ml

19,95

Vanaf 12 flessen 18,29 per fles

Een robuuste, umamirijke junmai sake

Junmai Kimoto Saké 'Daishichi' 720ml

Deze tijdloze klassieker van Junmai Kimoto is al jaren in de maak. Het werd voor het eerst uitgebracht op de Japanse markt meer dan 35 jaar geleden, in 1983, in een tijd waarin, dankzij de jizake-hausse, sakes zoals ginjo en junmai eindelijk erkenning kregen.

Flesinhoud: 720 ml

29,95

Vanaf 12 flessen 27,45 per fles

Masakura Saké 'Daishichi' 720ml

Deze Junmai Ginjo, gebrouwen volgens de traditionele Kimoto-methode, heeft een discrete geur die gedachten oproept aan de vroege lente. Hij is voortreffelijk geblend om een afgeronde, roomzachte smaak te verkrijgen die even rijk is als zijde.

Flesinhoud: 720 ml

49,95

Vanaf 12 flessen 45,79 per fles

een meesterlijke sake van Yamadanishiki rijst

Yamadanishiki Tokebetsu Junmai Saké 'Kizakura' 720ml

Kizakura Yamadanishiki Tokubetsu Junmai is een ambachtelijke sake uit Kyoto, gebrouwen met 100% Yamadanishiki. Bekend als de "koning der sakérijst". Met gebruik van de traditionele Kimoto/Yamahai-methode wat een langzaam koelproces met natuurlijke melkzure fermentatie is ontwikkelt deze sake een complexe textuur en een rijk umami profiel. Na circa twee maanden fermentatie, met een rijpingsgraad van 65% polijsting en 15 % alcohol, toont hij diepe lagen en gelaagdheid in smaak.

Flesinhoud: 720 ml

17,50

Vanaf 12 flessen 16,04 per fles

Kimoto Umeshu Saké 'Daishichi' 720ml

Pruimen likeur met de basis van Junmaishu sake, gemaakt door middel van de Kimoto methode. Verrassende dessert Sake, met fijne zoet/zuur balans, geuren van rabarber, marsepein. Zeer elegante en dessert Sake.

Flesinhoud: 720 ml

49,95

Vanaf 12 flessen 45,79 per fles

feestelijke saké door toevoeging goude vlokken

Junmai Ginjo 'Gold' 720ml

Kizakura Junmai Ginjo Gold is een sprankelende premium sake uit Kyoto, vervaardigd door de gerenommeerde Kizakura brouwerij. Wat deze ginjo bijzonder maakt, is de subtiele toevoeging van echte gouden vlokken in elke fles een symbool van welvaart en feestelijkheid, perfect voor speciale momenten.

Flesinhoud: 720 ml

Arnoud Appeldoorn

Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn

"Gold is een ginjo met glans. Fuitig, elegant en net even extra dankzij die sprankelende vlokken." Lees meer

39,95

Vanaf 12 flessen 36,62 per fles

Frisse, bloemige ginjo sake

Junmai Ginjo 'Masakura' 720ml

Kizakura Junmai Ginjo Masakura is een elegante en moderne sake afkomstig uit Kyoto, een van de bakermatten van Japanse sakecultuur. Gebrouwen door Kizakura Co. Ltd, een van de bekendste brouwerijen uit deze historische regio, combineert deze sake vakmanschap met een subtiel aromatisch profiel dat typerend is voor het ginjo stijltype.

Flesinhoud: 720 ml

Aron Jansen

Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen

"Masakura is een klassieke ginjo mocht u houden van precisie zonder overdaad. Fris, bloemig en met subtiele diepte..." Lees meer

39,95

Vanaf 12 flessen 36,62 per fles

Even geduld a.u.b.