Prachtige witte Bourgogne met een open geur van appel, citroen, brioche en licht eiken. Vol en romig in smaak met puur citrusfruit en levendige zuren. De finale is aanhoudend met tonen van toast en boter.
Fraai getypeerde witte Bourgogne met een sprekende geur van appel, meloen, room en brioche. De smaak is vol en soepel met een opwekkende frisheid. Elegante afdronk met tonen van boter en toast.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Eerder verfijnd dan flamboyant. de Septembre cuvee combineert druiven uit twee regio’s: zo’n 65 % uit de Côte d’Or voor frisheid, elegantie en mineraliteit..." Lees meer
Klassieke witte bourgogne, zonder eikenhoutrijping en met een zachte, volle en frisse smaak. Prima bij diverse visgerechten of lichte vlees- en gevogelteschotels, maar ook als aperitief.
Flesinhoud: 375 ml
De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”.
Edouard Delaunay is een historisch Bourgondisch huis, opgericht in 1893 en sinds 2017 nieuw leven ingeblazen door Laurent Delaunay. Tegenwoordig wordt het gezien als een rising star in de Côte de Nuits.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Charmes Chambertin Grand Cru is een elegante meesterwerk in de wereld van de Pinot Noir..." Lees meer
Prachtige, droge witte wijn met een open geur van gele appel, gekonfijte citroen, ananas, eiken en vuursteen. Vol en sappig in smaak met rijp geel fruit, een levendige frisheid en mooie spanning.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
Oogstjaar: 2019
"Deze Premier Cru wijn afkomstig van 'Les Macherelles' wijngaard is zeer delicaat, heeft veel fraîcheur en is een verfijnde en minder dikke stijl Chassagne-Montrachet dan de andere wijnen die ik van deze producent geproefd heb..." Lees meer
De fermentatie is redelijk lang en duurt 15-20 dagen, terwijl deze bij de meeste wijnhuizen niet langer dan 2 weken is. Voor de 'village wijnen' wordt tussen de 20% - 30% nieuw eikenhout gebruikt met 18 maanden op vat en voor de Premier- en Grand Crus wordt ongeveer 50% nieuw eikenhout gebruikt met 22-24 maanden op vat.
Dit is s' werelds meest gelauwerde wijnhuis. De Grands Echezeaux wijngaard beslaat ongeveer 3 á 4 hectare en wordt beschouwd als superieur aan de nabijgelegen Echezeaux vanwege zijn uniforme terroir.
Fraaie witte Bourgogne met een subtiele geur van appel, meloen, citroengras en licht eiken. Vol en sappig van smaak met mooie fruitvulling en levendig frisse zuren. De finale is lang met nuances van boter en hazelnoot. Heerlijk als aperitief, of bij pittige salades, sushi, gebakken kabeljauw of jonge, harde kazen.
Na een lange en succesvolle wijnmaakcarrière in Californië en de Languedoc, kon Laurent Delaunay in 2017 eindelijk terugkeren naar zijn oorsprong en het handelshuis van zijn overgrootvader Edouard Delaunay terugkopen om het in z’n oude glorie te herstellen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Prachtig dieprood - bijna zwart - van kleur. Heerlijk fris, intens, diepe neus die doet denken aan zwarte kersenjam, wilde bosbessen en bramen, verse hazelnoten, eucalyptus en een vleugje muskus..." Lees meer
Volle witte bourgogne met de geur van heerlijk, rijp geel fruit en een frisse, milde smaak. Past uitstekend bij fijne visgerechten met bijvoorbeeld kabeljauw, tarbot of zeetong.
De Volnay 1er Cru Taillepieds van Domaine Marquis d'Angerville is een van de meest precieze en energieke expressies van pinot noir in de Bourgogne. De wijngaard Taillepieds is afgeleid van het steile, 'voet snijdende' terrein ligt op een hooggelegen en goed gedraineerde helling met een stenige kalkbodem, wat resulteert in lage opbrengsten en geconcentreerde druiven.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Taillepieds is altijd de meest gespannen, minerale Volnay van het domein. Altijd strak, transparant en gelaagd..." Lees meer
De Gevrey-Chambertin ‘Les Crais’ van Domaine Huguenot is een Village-wijn met Premier Cru-allure. Les Crais is een lieu-dit ten oosten van het dorp Gevrey, met een bijzondere bodemopbouw van kiezelrijke, goed drainerende kalksteen en grind.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Les Crais is een van de meest verfijnde terroirs binnen Gevrey. De kiezelrijke bodem levert een luchtigere stijl op, zonder de typerende Gevrey-diepte te verliezen..." Lees meer
Fraaie witte Bourgogne met een gelaagde geur van gekonfijte citroen, perzik, meloen, fraai eiken en vuursteen. Krachtig en mooi romig van smaak met intens geel fruit en levendige zuren. Imponerende finale met citroenschil en noten. Indrukwekkend bij bijvoorbeeld gamba’s van de grill, coquilles met zeekraal en spek, gebakken zeetong of kwartel uit de oven.
Krachtige, volle droge witte wijn uit Frankrijk, met een verfijnd aroma van mild eikenhout, boter, appel en florale tonen. De smaak is sappig en fris. Fraaie wijn bij gebakken vis, kip of kalfsvlees met een fijne saus.