Delicate, ragfijne rode wijn met een subtiele geur van framboos, kers, sinaasappelschil en peper. Lichtvoetig en opwekkend in stijl met klein rood fruit en fijne tannines. De afdronk is verfijnd en licht kruidig. Heerlijk zo of bij pastasalade met gebakken aubergine, ratatouille, hartige taarten of jonge, harde kazen.
Cuvée Marcel Lapierre is een wijn gemaakt van Gamay. De wijngaarden hebben een gemiddelde leeftijd van 100 jaar en beslaan een oppervlakte van 3 hectare. De bodem waarop de druiven groeien is een zure en arme granieten zandbodem.
Droge witte wijn met een verfijnde geur van witte bloemen, appel, kweepeer, citroenschil en anijs. Intens sappig van smaak met mooie souplesse en milde zuren. Aanhoudende finale met rijp peerfruit, toast en amandel. Heerlijk bij lichte visgerechten, pasta met schelpdieren en mediterrane salades.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Vermentino is een witte druivenras die oorspronkelijk voorkomt op het eiland Corsica, gelegen in de Middellandse Zee..." Lees meer
Licht robijnrode wijn met een subtiele geur van aalbes, kers, rozenbottel en groene kruiden. Elegante stijl met rijp rood fruit, evenwichtige zuren en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van peper en laurier. Prima bij gevogelte of licht gekruide gerechten uit de oven.
Italiaanse rode wijn met een kruidig aroma en nuances van gekonfijt fruit. Pittige, krachtige smaak: lekker bij kruidige schotels zoals stoofgerechten of gegrild vlees.
Krachtige Italiaanse witte wijn met een fris en kruidig aroma met florale nuances. De smaak is fris en aromatisch. Een goede begeleider van (gegrilde) vis of kruidige pastagerechten.
Barolo Riserva rijpt langer dan normale Barolo, daarnaast worden de Riserva's uitsluitend in de beste jaren geproduceerd. In het geval van Borgogno worden de druiven voor deze Riserva betrokken van de drie mooiste wijngaarden in het bezit van Borgongo, Cannubi, Liste en Fossati.
Droge witte wijn uit de Franse Provence, met een subtiel aroma van klein geel fruit en bloemen. De krachtige smaak past heel goed bij bouillabaisse, visgerechten en wit vlees.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"Witte Provence is zeldzaam, maar als je er een vind dan hoop je altijd dat die net zo goed is als deze Rimauresq Cru Classé blanc..." Lees meer
Special No23 Oude Genever 30YO. Oloroso - Single Barrel Botteling. De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst. De gemoute gerst zorgt voor de ruggengraat van de drank.
Flesinhoud: 1000 ml
Open, zacht, bloemen, kweepeer, honing, eetlustopwekkende zuren. Smakelijke partner voor gevogelte als kip, kalkoen of parelhoen.
Verrassende, frisse witte Loire van de zeldzame fié gris-druif uit Haut-Poitou. Heerlijk geurig, met frisse fruittonen van groene appel en iets buxus. De sappige, milddroge smaak zet rond en fris in en ontwikkelt zich evenwichtig en aromatisch. Prima aperitiefwijn en heerlijk bij frisse salades en visschotels.
Verleidelijke, expressieve droge witte wijn met prachtig rijp fruit van granny smith, perzik, passievrucht plus rokerig eiken. Heerlijk fruitig in smaak met opvallend veel diepgang en een opwekkende frisheid. Een knap uitgebalanceerde wijn met verfijning en toast in de finale. Blinkt uit in combinatie met gegrilde visgerechten of schaal- en schelpdieren.
Verfijnde, aromatische droge witte wijn met de geur van bloemen, kruiden, laurier en noten. De smaak is zacht en mild, met een pittige afdronk. Uitstekende wijn bij royale visschotels of gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Dit wijnhuis wordt omgeven door pittoreske wijngaarden en heeft een charmante, ouderwetse sfeer. Bezoekers kunnen een rondleiding door de wijngaarden maken om meer te weten komen over de geschiedenis van de Tokaji-wijnproductie en enkele van de heerlijke wijnen van dit domein proeven..." Lees meer
Verfijnde, soepele, droge witte wijn met een verfijnde geur van limoen, grapefruit, peer, licht eiken en vuursteen. De smaak is vol en mooi sappig met puur citrusfruit. De finale is lang en opwekkend fris met licht boter en toast.