Portugese rode wijn met een ingetogen aroma van rijp zwart fruit en licht gebrande nuances. De smaak is vol, pittig en aanhoudend. Lekker bij gegrilde gerechten van vlees, groente of zelfs een kruidige visschotel.
Een Zuid-Italiaanse rode wijn met veel kruidigheid en gekonfijt fruit in het aroma. De smaak is vol en zwoel, de afdronk krachtig en stevig. Deze wijn verdient een stevige, gekruide (stoof)schotel of gegrild vleesgerecht.
Cervaro is het allermooiste van Umbrië en Italie, de vlaggenschipwijn van Antinori.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Cervaro van Antinori is zonder twijfel een van de meest buitengewone wijnen die je ooit zult proeven..." Lees meer
Toegankelijke, licht kruidige rode wijn met een subtiele geur van kers, aalbes, pruim, kruidnagel en mokka. De smaak is vol en sappig met rood fruit, opwekkende zuren en poederige tannines.
Volrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en kruiden. De pittige, intense smaak past - jong gedronken - goed bij kruidige gerechten. Eenmaal gerijpt erg lekker bij geroosterd vlees, lamsbout of gerijpte kazen.
Chapeau Macron!
Oogstjaar: 2016
"Een groter compliment is nauwelijks denkbaar. Woensdag 24 juni jl. dineerde niemand minder dan de Franse president Macron in Scheveningen met premier Rutte..." Lees meer
Rijp rood fruit en licht eiken vormen het aroma van deze Franse rode wijn met een volle, krachtige smaak. Jong gedronken erg lekker bij kruidige vleesgerechten, gerijpt heerlijk bij wild.
Vuurzee Sea Aged is een speciale editie van het gastronomische Vuurzee bier, dat op zee heeft gerijpt. De flessen worden enkele maanden onder water bewaard, waardoor het bier een unieke rijping ondergaat.
Toegankelijke, volle rode wijn met een verleidelijke geur van bosaardbei, zwarte kers, rozenbottel, peper en toast. Soepel en sappig in smaak met klein rood fruit, zachte tannines en een mooie fraîcheur.
Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.
Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.
Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.
Typische wildwijn
"Gastronomisch glas wijn met een kruidige smaakbeleving, toch toegankelijk omdat het niet heel tannineus is, ik heb dit gedronken bij een horeca klant in combinatie met een wild stoofvlees gerecht en dat was erg goed!" Lees meer
Elite d'Or is de nieuwste wijn van Domaine de la Baume. Het idee kwam voort uit de wens om twee druivenrassen, enerzijds klassiek en anderzijds modern samen te vinifiëren tot een prachtige wijn.
Zuid-Italië en met name de regio Puglia staan momenteel sterk in de belangstelling door de productie van originele en betaalbare wijnen. Er wordt op grote schaal geïnvesteerd en steeds vaker vind je Apulië wijnen die zeer positief beoordeeld worden in de belangrijkste wijngidsen.
Een verrassende krachtpatser uit Zuid-Afrika. In de geur exceptioneel geparfumeerd. Een overvloed aan rode en donkere bessen, viooltjes en intens witte peper. En dan die smaakexplosie in je mond. Allemaal laagjes: van zacht, rijp fruit, via specerijen als kardemom, komijn en kruidnagel, tot zwarte peperkorrels.
Deze Ripasso Valpolicella is gemaakt van druiven geteeld in Valpolicella. De stijl benadrukt het profiel van de typische en traditionele Valpolicella: een goed verdeelde harmonische structuur van smaak, geur en smaak, waardoor een prettige wijn van eenvoud en elegantie ontstaat.