Zoete Italiaanse bubbel met een strogele kleur. Aromatische geuren van witte zomerbloemen en meloen stijgen op uit het glas. Duidelijk muskaat. Met een fijne mousse, verleidelijk zacht en doordrinkbaar fris.
Verkwikkende, licht mousserende wijn met een lichtzoet karakter. Door zijn luchtige en licht bruisende karakter is dit een optimale lunch-, park-, strand-, terras- en borrelwijn. Lichtzoet, dus houd daar rekening mee als je er een hapje of gerecht bij serveert.
Testamatta 'Crazy Head' komt van wijngaarden van zeer oude wijnstokken verspreid over de verschillende wijngaardbedrijven gekweekt door Bibi Graetz in zowel de provincies Siena als Firenze in Toscane. De wijnstokken groeien op kleine percelen met wijnstokken van 80 jaar of oude.
De Tre Vigne wordt gemaakt van Nebbiolo uit drie historische percelen in het noordelijk gelegen Gattinara, een zone in Piemonte met sterk variërende hoogtes en een opvallend minerale bodemstructuur. De ondergrond bestaat uit graniet, porfier en ijzerhoudend gesteente.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Veel wijnliefhebbers kennen Barolo en Barbaresco maar niet Gattinara. Deze Tre Vigne is een toegankelijke manier om kennis te maken met Nebbiolo uit het hogere noorden." Lees meer
Is het een Grappa? Is het een limoncello? Nardini is het oudste maar ook één van de beste grappa producenten van Italië. Met deze waanzinnige Acqua di Cedro hebben ze een heldere limoncello gemaakt op basis van Grappa.
Flesinhoud: 350 ml
We zeggen het maar gewoon eerlijk: de olijfolie van Isole e Olena is ronduit subliem en mag eigenlijk in geen enkele keuken ontbreken. De olijven zijn afkomstig van 25-100 jaar oude bomen uit de hoger gelegen olijfgaarden die het Chiantidomein omringen.
Flesinhoud: 500 ml
Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.
Naast de wijngaarden in Piemonte bezit Gaja ook wijngaarden in Toscane, waaronder Ca’Marcanda in Bolgheri. Een rijpe, romige en zachte wijn met versmolten vanilletonen vanwege zijn subtiele houtrijping. De wijn zit met zoete bramen en bosbessen barstensvol zwart fruit en is door zijn middelvolle structuur ook jong gedronken een aanrader.
Colore is de mooiste uitdrukking van de Bibi Graetz collectie, afkomstig van zeer oude wijngaarden van Sangiovese. Arme terroirs van zand en steen en hooggelegen wijngaarden creëren het perfecte terroir voor een wijn die veel vertelt over Toscane en zijn karakater.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Sinds de 2019 oogst wordt er enkel nog 100% Sangiovese gebruikt door Bibi Graetz, dit zorgt voor veel meer elegantie dan voorheen..." Lees meer
Galatrona is de "Grand Cru" van Merlot van Petrolo, alleen gemaakt met de druiven van de gelijknamige wijngaard die tussen het einde van de jaren 80 en de helft van de jaren 90 is geplant met bordeaux-klonen met een lage groeikracht.
Eligo dell'Ornellaia Grappa Riserva illustreert Ornellaia's filosofie dat een compromisloos selectieproces in de wijngaard en in ieder geval in het productieproces essentieel is om de hoogst mogelijke kwaliteit te creëren.
Flesinhoud: 500 ml
Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.
Italiaanse rode wijn met een fraai aroma van kersen en licht gebrande tonen. De smaak is verfijnd en vol. Mooie begeleider van gerechten met kip, varkensvlees of wild, maar ook bijvoorbeeld lasagne.
Rino Russolo maakt wijnen ten noordoosten van Venetië in de vlakte van Friuli, die Grave wordt genoemd. Rino is de vierde generatie wijnmaker van de familie, die eind 19de eeuw wijn begon met wijnmaken in de Pordenone regio.