Beaujolais zoals deze vroeger werd gemaakt: zonder snoepjesgeur, maar met een frisse, pittige en evenwichtige smaak. Op zijn best bij koude vleesschotels of lichte stoofgerechten.
Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.
Stijlvolle rode Rioja met kracht, verfijning en fraai eiken. Een open geur van rode bes, kers, pruim, vanille en toast. De smaak is puur en gelaagd met rijp bessenfruit, frisse zuren en rijpe, notige tannines.
Dieprode Franse wijn met een krachtig aroma van eikenhout en fruit. Ook de smaak is krachtig, maar wel toegankelijk. Lekker bij kruidige (wild)schotels, rood vlees of pittige kaas.
Travaglini Riserva is een rode wijn van 100% nebbiolo. Deze wijn wordt enkel in de allermooiste wijnjaren gemaakt en vanaf de pluk gezien duurt het vijf jaar voordat de wijn uiteindelijk op de markt komt.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
Oogstjaar: 2019
"Absurd goede wijn, van grootse complexiteit, de Riserva wordt alleen gemaakt in de beste jaargangen en gerijpt in stalen tanks gedurende ongeveer 15-18 dagen bij gecontroleerde temperaturen..." Lees meer
Eikengerijpte, volle witte wijn met een verleidelijke geur van gekonfijte citroen, perzik, abrikoos, vanille en geroosterde noten. Krachtig van smaak met rijp citrusfruit, roomzachte vulling en milde zuren. De afdronk is lang met brioche en gebrande boter.
Betuws Goud is vergelijkbaar met Calvados, het beroemde distillaat uit Normandië en Bretagne. Betuws Goud wordt gestookt uit oude appelrassen als de Alkemene, Notarisappel, Sterappel en Bellefleur, aangevuld met een kleine hoeveelheid peren.
Flesinhoud: 350 ml
De naam ‘framboos’ is afkomstig van het Franse ‘framboise’, dat op zijn beurt ontleend is aan het Nederlandse ‘braambes’. Dit is wellicht onze meest herkenbare Eau de Vie. Omdat we de frambozen voor het stoken niet laten gisten, maar macereren op pure graanalcohol, blijven de primaire, fruitige aroma’s mooi bewaard.
Flesinhoud: 350 ml
Kersen zijn wellicht de meest geliefde vruchten van de Betuwe. In de lente geniet menig voorbijganger van hun bloesem, in de vroege zomer worden ze in kraampjes langs de weg verkocht.
Flesinhoud: 350 ml
Galatrona is de "Grand Cru" van Merlot van Petrolo, alleen gemaakt met de druiven van de gelijknamige wijngaard die tussen het einde van de jaren 80 en de helft van de jaren 90 is geplant met bordeaux-klonen met een lage groeikracht.
Flesinhoud: 1500 ml
Viñedo Chadwick is de bekroonde vlaggenschip Chileense rode wijn van de Viñedos Chadwick groep, die ook labels bezit zoals Errazuriz en Seña. Het is een single-vineyard release die sterk gebaseerd is op Cabernet Sauvignon, met een kleine hoeveelheid Petit Verdot.