De druiven voor deze Vintage Saten van Ca del Bosco zijn afkomstig van 228 gecertificeerde biologisch geteelde wijngaarden en worden uitsluitend met de hand geplukt. De druiven worden let op: gewassen door middel van een zogenaamde “druiven SPA”.

De Borgogno 'Ancum' Dolcetto Langhe DOC is een schoolvoorbeeld van hoe serieus dolcetto kan zijn wanneer de druif met aandacht en precisie wordt behandeld. Voor deze wijn gebruikt Borgogno druiven van oude stokken, met lage opbrengsten en hoge concentratie.

Borgogno is één van de allereerste en waarschijnlijk alleroudste wijnmakerijen in Piemonte. Het Italiaanse wijnhuis bestaat sinds 1761 en gelooft sterk in de klassieke en traditionele filosofie. Borgogno bezit 31 hectare aan wijngaarden waarvan 9 zijn beplant met de Nebbiolo druif.

De Luigi Baudana Barolo Baudana, is een 100% Nebbiolo-wijn gemaakt van een locatie op 350 m boven zeeniveau met 50 jaar oude wijnstokken. De bodemgesteldheid van blauwe klei van de Baudana-site is optimaal voor het rijpen van druiven - doordat het water en de hitte worden vastgehouden, kan volledige fenolische- en suikerrijping plaatsvinden.

De Charmes-Chambertin Grand Cru van Domaine Hubert Lignier is afkomstig uit het lieu-dit Mazoyères-Chambertin, het lagergelegen en kalkrijkere deel van deze Grand Cru, met bodemopbouw van compacte klei op kalksteen (Bathonien), rijk aan fossiele afzetting.

Het domein heeft nu wijngaarden in verschillende gebieden, namelijk: Morey St. Denis, waar het bedrijf begonnen is, Gevrey-Chambertin, Chambollo Musigny en sinds kort zitten zij ook in Nuits Saint George en Pommard.

Een meesterwerk van het domein. De Clos de la Roche MCMLV Grand Cru komt van een perceel gelegen op Monts Luisants, aangeplant door Laurent's grootvader Henri Lignier in 1955.

Sangiovese, dit keer van de vijfde wijngaard geplant door Carlo Ferrini in Podere Giodo, gaat La Quinta produceren; net als de Brunello drukt hij zijn terroir uit met een ongeëvenaarde verfijning.

Dit is topwijnen uit Montalcino van Giodo - De Giodo Brunello di Montalcino is een echte knaller en een prachtige Brunello, die een buitengewone puurheid van sangiovese karakter vertoont. In het jonge stadium onthult Giodo's Brunello kersen- en bloemige aroma's, wilde bessen, kamferas en delicate specerijen.

Saint Brandarius 8 Years Old – Night on Schylge is een bijzondere, op Terschelling gerijpte single malt whisky, afkomstig uit het onafhankelijke project Isle of Schylge. De whisky werd in 2014 in Schotland gedistilleerd en daarna overgebracht naar het Waddeneiland Terschelling, waar hij acht jaar lang rijpte in een first-fill ex-bourbon cask in de zilte lucht van de Noordzee.

Volle, eikengerijpte rode wijn met een open geur van aalbes, rode pruim, kers, cacao en peper. De smaak is soepel en sappig met jammy rood fruit, een opwekkende frisheid en rijpe tannines.

Krachtige droge witte wijn uit Italië, met een aroma van geel fruit en anijs. De volle, romige smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met fijne visgerechten of romige pasta. 

Dieprode Italiaanse dessertwijn. Intens fruitig van geur en vol, mild zoet en krachtig van smaak. Uitstekend bij taart, chocoladekoekjes en de typische Pandorocake uit Verona.