Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.
Staat nog in zijn kinderschoenen
"Afkomstig van 15 verschillende cru wijngaarden, dit is een lastig wijnjaar geweest voor Charles Heidsieck ivm..." Lees meer
Verfijnde, rode wijn uit Baden. Lichte, granaatrode kleur. Verleidelijke, open geur van rijpe kers, framboos en karamel. Soepel en zacht in aanzet. Goede vulling in structuur met milde tannine en mooie frisheid.
Intense, houtgerijpte rode wijn met een verfijnde geurexpressie van pruim, zwarte kers, kruidnagel, laurier en eiken. De smaak is krachtig en zwoel met zondoorstoofd fruit, frisse zuren en stevige tannines. Aanhoudende finale met toast en tabak.
Franse rode wijn met de geur van verse bramen, kruiden en een lichte eikentoets. De smaak is zacht en evenwichtig. Fraaie, complexe rode wijn; heerlijk bij mooie vleesschotels van lam of rund.
Baby Chateauneuf-du-pape
"Le Clos du Caillou heb ik bezocht in de zomer van vorig jaar. Dit topdomein maakt fruitgedreven stijlen en deze Quartz cdr is een verfijnde wijn en proeft zoals een baby Chateauneuf-du-pape..." Lees meer
Prachtige, droge witte wijn met een subtiele geur van grapefruit, gekonfijte limoen en perzik. De smaak is krachtig en kristalzuiver met citrusfruit en een levendige frisheid. Indrukwekkende finale met ziltigheid en toast.
Domaine Thierry Drouin bevindt zich in Vergisson, in het hart van de zuidelijke Mâconnais. Maar liefst zeven van de tien hectaren wijngaarden die het wijngoed bezit, zijn geclassificeerd als Pouilly-Fuissé. De Drouins hebben dus wel kaas gegeten van het maken van deze chique witte Bourgogne.
Verfijnde, rijke witte wijn met pure aroma’s van peer, perzik, nectarine en gedroogde bloemen. De smaak is krachtig en vol met rijp fruit en een levendige frisheid. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van rook en bijenwas.
Complexe, rijke chardonnay met de geur van toast en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en elegant. Lekker bij vele voorgerechten met vis, maar ook heerlijk bij verfijnde paté.
Edouard Delaunay is een historisch Bourgondisch wijnhuis, opgericht in 1893 in Nuits-Saint-Georges. Na een periode van stilte kreeg het domein in 2017 een nieuwe start dankzij Laurent Delaunay, de achterkleinzoon van de oprichter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Deze Nuits-Saint-Georges van Edouard Delaunay is een wijn die echt laat zien waarom Bourgogne wereldwijd zo geliefd is. Dit is geen alledaagse wijn, maar eentje om van te genieten bij een mooi diner of een speciale gelegenheid..." Lees meer
Italiaanse rode wijn met een aromatische geur van kruiden, specerijen en gerijpt rood fruit. De smaak is vol en verfijnd. Monumentale wijn, heerlijk bij smaakvolle schotels met wild of lamsvlees.
Na een lange en succesvolle wijnmaakcarrière in Californië en de Languedoc, kon Laurent Delaunay in 2017 eindelijk terugkeren naar zijn oorsprong en het handelshuis van zijn overgrootvader Edouard Delaunay terugkopen om het in z’n oude glorie te herstellen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Prachtig dieprood - bijna zwart - van kleur. Heerlijk fris, intens, diepe neus die doet denken aan zwarte kersenjam, wilde bosbessen en bramen, verse hazelnoten, eucalyptus en een vleugje muskus..." Lees meer
Edouard Delaunay is een historisch Bourgondisch huis, opgericht in 1893 en sinds 2017 nieuw leven ingeblazen door Laurent Delaunay. Tegenwoordig wordt het gezien als een rising star in de Côte de Nuits.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Charmes Chambertin Grand Cru is een elegante meesterwerk in de wereld van de Pinot Noir..." Lees meer
Charmante, fruitige witte Bourgogne met een verfijnde geur van appel, peer, gekonfijte citroen en room. Vol en sappig met wit pitfruit en een gebalanceerde frisheid. De afdronk is elegant met nuances van boter en brioche.
Casa Real is de iconische top-Cabernet Sauvignon van Viña Santa Rita, één van de meest prestigieuze wijnhuizen van Chili. Gelegen in Alto Jahuel, Maipo Vallei, wordt Casa Real gemaakt van druiven afkomstig van een enkele wijngaard van ongeveer 18,5 hectare.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Casa Real is mijn go to voor als je indruk wilt maken met een verrassend alternatief voor Bordeaux of Napa..." Lees meer
Altair komt uit de Andes-subregio van de Cachapoal Valley, waar de wijngaarden profiteren van een rijke diversiteit aan bodems en een uitgesproken Andesklimaat. Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc groeien er op vulkanische bodems met verweerde gele moedergesteenten, zand en klei: goed doorlatend en rijk aan mineralen, wat de wijn structuur en minerale spanning geeft.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Krachtig in structuur, maar altijd met verfijning en frisheid. Een Chileense icoonwijn die zich moeiteloos naast de grote Bordeaux wijnen laat proeven. " Lees meer