Deze rosé rijpt drie jaar in de kelders in Reims, de assemblage heeft een lichte rosétoets. Deze cuvée verzoent fruitigheid en elegantie, het resultaat van het vakmanschap van het huis.
Elegant fruitige Premier Cru Champagne met de charme van Meunier, structuur van Pinot Noir en een frisse finish dankzij Chardonnay.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"Deze champagne barst van het karakter: fruitig, elegant en met een fijne spanning. Noirs de Montagne is alles wat je wilt bij een feestelijk moment – of gewoon op een doordeweekse avond die net wat beter mag smaken." Lees meer
De Daniel Bouju Sélection Spéciale is een klassieke Grande Champagne cognac, gemaakt met dezelfde toewijding aan vakmanschap als de oudere cuvées van dit onafhankelijke familiehuis. De cognac wordt geproduceerd uit 100% ugni blanc druiven uit het Premier Cru gebied en ondergaat een langzame distillatie op de droesem in kleine koperen ketels.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"De Sélection Spéciale is het ideale startpunt om het karakter van Bouju te leren kennen: rijk, krachtig en uitgesproken..." Lees meer
De Daniel Bouju VSOP is een uitgesproken en karaktervolle cognac die de signatuur van het huis al volledig laat zien, ondanks zijn relatief jonge leeftijd. Deze VSOP is afkomstig uit de Grande Champagne, het Premier Cru gebied van Cognac, en rijpt ongeveer zeven jaar op zwaar getoaste Limousin eiken vaten.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Voor een VSOP biedt deze cognac opvallend veel diepgang. Bouju’s keuze voor zwaar getoast hout geeft zelfs in deze jonge expressie al een indrukwekkend aromaprofiel..." Lees meer
De Daniel Bouju Napoléon is een cognac met opvallende concentratie en structuur, afkomstig uit het hart van de Grande Champagne het beste cru gebied van Cognac. Deze cuvée rijpt ongeveer 15 jaar op zwaar getoaste Limousin eikenhouten vaten.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"De Napoléon is een perfecte overgang tussen jeugdige kracht en gerijpte complexiteit. De typische Bouju houtstructuur is hier prachtig geïntegreerd, zonder de finesse te verliezen." Lees meer
De Daniel Bouju Empereur XO is een indrukwekkende cognac met een uitgesproken karakter, gemaakt voor de liefhebber van rijke, houtgedreven stijl met diepgang en structuur. Deze XO bestaat uit eaux de vie die gemiddeld 30 jaar rijpten op zwaar getoaste Limousin eikenhouten vaten, afkomstig uit het hart van de Grande Champagne.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Empereur XO is het ultieme voorbeeld van Bouju’s stijl: krachtig, houtgedreven en puur. De complexiteit en structuur zijn indrukwekkend..." Lees meer
De Daniel Bouju Très Vieux 50% is een krachtige en uitzonderlijk geconcentreerde cognac, afkomstig uit de Grande Champagne. Deze cask strength expressie gebotteld op 50% alcohol en biedt een haast zeldzaam en pure beleving van extreem lang gerijpte cognac, zonder enige verdunning of filtratie.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Deze variant 50%... wauw de structuur is indrukwekkend, de balans exact. Ideaal voor wie op zoek is naar een ongefilterde, eerlijke cognac met diepgang." Lees meer
Stevige rode wijn met naast veel diep rood fruit ook een mooie kruidigheid. De wijn is vol en stevig van structuur. De wijn heeft 4 maanden op eiken vaten gerijpt.
Het was in 1896 dat Carl Schmitt-Wagner besloot zijn beste wijngaard te herplanten met de beste rieslingklonen die er beschikbaar waren. Deze stokken waren niet geënt op Amerikaanse onderstokken (i.v.m.
De Champagne Duménil Grande Réserve Démi-Sec Premier Cru is een verfijnde demi-sec champagne van een onafhankelijk champagnehuis dat uitsluitend Premier Cru-wijnen produceert. Deze champagne is een blend van 33% Pinot Noir, 33% Meunier en 34% Chardonnay, en rijpt 36 maanden op de gistcellen voor extra complexiteit en balans.
Een verfijnde Blanc de Blancs Champagne met frisse citrusaroma's, florale tonen en een elegante mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Deze Blanc de Blancs van Duménil is echt een pareltje. De frisse citrus en subtiele briochetonen maken 'm super veelzijdig..." Lees meer
De Fixin ‘Petits Crais’ van Domaine Huguenot is een karaktervolle pinot noir uit een lieu-dit die vaak over het hoofd wordt gezien, maar grote kwaliteit levert. Gelegen op de grens met Gevrey-Chambertin, combineert Petits Crais de structuur van het noorden van de Côte de Nuits met een verfijnde fruitexpressie en levendige fraîcheur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Petits Crais zit qua stijl tussen Fixin en Gevrey in. De wijn heeft net wat meer structuur en grip dan een klassieke village, maar blijft tegelijk elegant en energiek..." Lees meer
Is het een Grappa of Is het een limoncello? Nardini is het oudste maar ook één van de beste grappa producenten van Italië. Met deze Acqua di Cedro hebben ze een heldere limoncello gemaakt op basis van Grappa.
Flesinhoud: 700 ml
Elite d'Or is de nieuwste wijn van Domaine de la Baume. Het idee kwam voort uit de wens om twee druivenrassen, enerzijds klassiek en anderzijds modern samen te vinifiëren tot een prachtige wijn.
Santocci Limoncello is gemaakt volgens een oud famillierecept en wordt al generaties lang op dezelfde manier gemaakt zonder toevoegingen van kunstmatige smaak, geur en of kleurstoffen. Door het gebruik van citroenschil en natuurlijke suikers wordt de juiste balans gevonden, hierdoor heeft hij een unieke en onderscheidende smaak.
Flesinhoud: 700 ml