De Daniel Bouju VSOP is een uitgesproken en karaktervolle cognac die de signatuur van het huis al volledig laat zien, ondanks zijn relatief jonge leeftijd. Deze VSOP is afkomstig uit de Grande Champagne, het Premier Cru gebied van Cognac, en rijpt ongeveer zeven jaar op zwaar getoaste Limousin eiken vaten.

De Daniel Bouju Napoléon is een cognac met opvallende concentratie en structuur, afkomstig uit het hart van de Grande Champagne het beste cru gebied van Cognac. Deze cuvée rijpt ongeveer 15 jaar op zwaar getoaste Limousin eikenhouten vaten.

De Daniel Bouju Empereur XO is een indrukwekkende cognac met een uitgesproken karakter, gemaakt voor de liefhebber van rijke, houtgedreven stijl met diepgang en structuur. Deze XO bestaat uit eaux de vie die gemiddeld 30 jaar rijpten op zwaar getoaste Limousin eikenhouten vaten, afkomstig uit het hart van de Grande Champagne.

De Daniel Bouju Extra is een majestueuze cognac die behoort tot de meest gelaagde en rijpe expressies van het huis. De gebruikte eaux-de-vie zijn gemiddeld 40 jaar oud en afkomstig van uitsluitend ugni blanc druiven uit de Grande Champagne het Premier Cru gebied dat bekendstaat om zijn uitzonderlijk rijpingspotentieel.

De Daniel Bouju Très Vieux 50% is een krachtige en uitzonderlijk geconcentreerde cognac, afkomstig uit de Grande Champagne. Deze cask strength expressie gebotteld op 50% alcohol en biedt een haast zeldzaam en pure beleving van extreem lang gerijpte cognac, zonder enige verdunning of filtratie.

Stevige rode wijn met naast veel diep rood fruit ook een mooie kruidigheid. De wijn is vol en stevig van structuur. De wijn heeft 4 maanden op eiken vaten gerijpt.

Domaine de l'Arjolle Equilibre Zéro Syrah Cabernet Rosé: Fijne alcoholvrije rosé. Lichtroze van kleur en geurend naar rijpe aardbei en framboos. De smaak is lekker sappig, soepel en met een verkwikkende frisheid. Heerlijk om zo te drinken of bij borrelhapjes en lichte voorgerechten.

Bramito is afkomstig van de wijngaarden van het oude kasteel Castello della Sala. Een variëteit, Chardonnay, die in dit specifieke terroir een bodem vindt die is afgeleid van fossiele sedimenten met infiltratie van klei, een uitdrukking van uitgesproken mineraliteit en elegantie.

Amarguinha is een traditionele likeur uit de Algarve, bereid volgens een eeuwenoud recept van bittere amandelen. De likeur wordt geproduceerd met authentieke en traditionele methoden, wat zorgt voor een unieke smaakbeleving.

Elegante droge Riesling uit Maastricht met frisse zuren, citrus, wit fruit en minerale spanning. Stijlvol en karaktervol.

Deze wijn kent volle grazige elementen van rijp exotisch fruit. Als boventonen komen vooral ananas, mango en lychee naar voren. De Pinot Gris is mooi te combineren met de Aziatische keuken maar ook heerlijk bij een pasta of Risotto.

Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig. Goed te combineren met koude vlees- of visschotels of met amuses bij het aperitief.

Zalmroze van kleur, licht fruitig van geur met nuances van rode bessen en aardbei. De smaakstructuur is rond, droog en aromatisch en aanhoudend in de afdronk. Feestelijk aperitief, maar ook prima bij milde tapas of een koude visschotel.

Sprankelende Italiaanse prosecco. Lente in je glas! Met een hoop frisheid van wit fruit en citrus. Een zacht mondgevoel, met veel sap, een verfijnde subtiele mousse en een zuivere afdronk.

Bergsig Estate is met een oppervlakte van 250 hectare, in Rawsonville bij Worcester, één van de grootste wijngoederen in Zuid-Afrika. De naam Bergsig heeft te maken met het uitzicht op de Drakensbergen, maar belangrijker voor de bodemstelling van de wijngaard is de ligging bij de Breede Rivier.