Talisker 30 YO is een uiterst zeldzame, lang gerijpte single malt die in zeer beperkte hoeveelheden wordt gebotteld. Deze krachtige whisky, een eerbetoon aan de hoogste bergtop van Skye, werd drie decennia lang zorgvuldig en vakkundig gerijpt.

Wanneer Arran met turf gedroogde mout gebruikt voor hun productieproces, noemen ze hun whisky de Machrie Moor. Verwacht geen islay heftigheid, maar een zeer verfijnde rook invloed.

Wanneer Arran met turf gedroogde mout gebruikt voor hun productieproces, noemen ze hun whisky de Machrie Moor. Verwacht geen islay heftigheid, maar een zeer verfijnde rook invloed.

Arran Barrel Reserve is een unieke single malt whisky die is gerijpt op ex-bourbonvaten en vervolgens afgevuld in een combinatie van nieuwe Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Dit geeft de whisky een complexe, volle smaak met tonen van vanille, karamel, gedroogd fruit en een vleugje kruiden.

De nieuwe release van de Arran Sauternes Cask Finish is in 2020 op de markt gekomen. Na een initiële lagering van 8 jaar op standaard eikenhouten vaten, heeft deze whisky een finish gekregen op Sauternes vaten.

De Arran 10Y heeft lagering gehad op first fill Bourbon barrels, first en refill Sherry hogsheads waarbij de meerderheid op de Bourbon vaten heeft gelegen. Dat geeft een mooie fruitigheid met een tikje kruidigheid. 

Op Islay is whisky leven en leven is whisky. Verder, om Leo Tolstoj te citeren: ‘life is love’. Je zult zelden een Ileach ontmoeten die je niet vrolijk begroet terwijl je een dram in je hand drukt.

De Bunnahabhain 12 jaar Islay Single Malt Scotch Whisky was het begin van Bunnahabhain's kernassortiment, gelanceerd om zowel fanfare als lof toe te juichen. Non-chill filtered en natuurlijke kleur, proef de oorsprong van Bunnahabhain met een verleidelijke balans van zoet fruit, noten, vanille en een delicate kustinvloed.

Arran Port Cask is een whisky die gemaakt is op het Isle of Arran, een eiland dat ligt vlakbij de westkust van Schotland. De whisky heeft een unieke smaak, dankzij het feit dat hij gerijpt is op vatten die eerder gebruikt zijn om port te bewaren.

Arran Sherry Cask is een Schotse single malt whisky die gerijpt is in eiken vaten die eerder gebruikt zijn om Sherry te bewaren. Dit geeft de whisky een unieke smaak en kleur en zorgt ervoor dat de smaken van de Sherry zich mengen met de smaken van de whisky.

Caol Ila 12 Year Old is een elegante Islay single malt met een perfecte balans tussen turfrook, citrus, vanille en maritieme invloeden. Gerijpt in ex-bourbonvaten en geliefd om zijn zachte, rokerige afdronk.

aphroaig Quarter Cask is een unieke Islay single malt met een traditie die teruggaat tot 1815 toen de Johnston-broers begonnen met whisky maken op het eiland. Deze variant werd geïntroduceerd in 2004 en onderscheidt zich door een dubbele rijping: eerst enkele jaren in Amerikaanse ex-bourbonvaten, daarna een afwerking van 7 tot 9 maanden in kleinere quarter casks vaten van een kwartvolume waardoor extra contact met hout ontstaat. De kleinere vaten intensiveren de hout-invloeden en verhogen de interactie tussen spirit en vat, wat resulteert in een extra romige textuur met een verrassende zoetheid en snel ontwikkelde smaken zoals kokos, banaan en vanille naast de kenmerkende medisch rokerige kern van Laphroaig. De distilleerderij gebruikt nog steeds traditionele malting floors en maakt eigen peatrokende mout met turf, heather en zeewier volgens eeuwenoude methoden.

Peated single malt whisky van Isle of Islay! Een robuuste herfst single malt die ook wel "The man from Islay" genoemd. Deze verwijzing is ontstaan dankzij zijn robuuste, turfige karakter. Het is wel de vraag van welke distilleerderij deze single malt afkomstig is, want dat is onbekend.

Laphroaig 10 Year Old is een krachtige en rokerige Islay-whisky met tonen van turfrook, jodium, zeewier en subtiele zoetheid. Een ware klassieker voor liefhebbers van intense single malts.

De distilleerderij van Laphroaig (uitgesproken als "La Froig") staat aan de zuidkust van het eiland Islay. Na aankomst met de veerpont in Port Ellen volgt je de A 846 richting de Ardbeg distilleerderij.