Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.

De wijngaarden van Kaesler liggen rondom het dorp Nuriootpa in de Barossa Valley en zijn aangeplant vanaf 1893. Na een lange periode werkzaam te zijn geweest in Frankrijk en Zuid-Afrika keerde de succesvolle wijnmaker Reid Bosward in 1999  terug naar Barossa om daar met een aantal partners Kaesler over te nemen.

Een unieke selectie druiven uit 2012 werd gemengd om deze Special Club vintage cuveé te creëren, de oogst is klein maar van uitzonderlijke kwaliteit. De bodem biedt de Chardonnay zijn elegantie alsook zijn ingetogenheid en de dominerende Pinots hun vinositeit.

Edouard Delaunay is een historisch Bourgondisch huis, opgericht in 1893 en sinds 2017 nieuw leven ingeblazen door Laurent Delaunay. Tegenwoordig wordt het gezien als een rising star in de Côte de Nuits.

Château Croizet‑Bages is een prestigieus Pauillac domein, al sinds de 17e eeuw in handen van de familie Croizet en sinds 1942 van de Quié familie. Sinds de aankoop door Jean‑Michel Quié en de overdracht aan zijn kinderen leeft er nieuwe energie: moderne kelders, betere wijngaardzorg en een heldere visie op topkwaliteit.

Domaine Sylvain Cathiard behoort tot de absolute top van de Bourgogne en is gevestigd in het prestigieuze dorp Vosne-Romanée. Het domein werd in de jaren ’30 opgericht, maar kreeg zijn huidige reputatie onder leiding van Sylvain Cathiard, die het familiebedrijf naar een uitzonderlijk kwaliteitsniveau tilde.

Zachte rode wijn uit het Spaanse La Mancha. Vol, aromatisch en soepel van smaak. Deze op eiken gerijpte wijn is heerlijk om zo te drinken, of bij (gegrild) rund- of varkensvlees.

Château Lascombes is een prestigieuze tweede cru Classé uit de Margaux-appellatie, die een rijke geschiedenis en een moderne benadering van wijnmaken combineert. Deze wijn onderscheidt zich door zijn unieke blend, elegante stijl en de voortdurende focus op kwaliteit. Château Lascombes biedt een complexe en verfijnde smaakervaring.

Bollinger Champagne PN VZ18 is een nieuwe editie van de Bollinger PN-cuvée brengt een eigentijdse visie op het terroir en de expertise van het huis. Met de introductie van de PN VZ18, gebaseerd op oogstjaar 2018 en hoofdzakelijk afkomstig uit het cru-dorp Verzenay, viert Bollinger opnieuw de uitzonderlijke eigenschappen van Pinot Noir.

Italiaanse rode wijn met een aromatische geur van kruiden, specerijen en gerijpt rood fruit. De smaak is vol en verfijnd. Monumentale wijn, heerlijk bij smaakvolle schotels met wild of lamsvlees.

Donkerrode Italiaanse wijn met de geur van eiken, tabak en rijp zwart fruit. De smaak is stevig en krachtig en past uitstekend bij stevige stoofgerechten, gegrild vlees of zachte kaas en stokbrood.

De Pinot Noir van Ramey Wine Cellars is het resultaat van een zeer doordachte en technische benadering van wijnmaken, waarbij de ambitie duidelijk is: Pinot Noir maken die zich kan meten met de grote voorbeelden uit Bourgogne, maar met een eigen Californische identiteit.

De Hyde Vineyard Chardonnay van Ramey Wine Cellars komt van een van de meest gerespecteerde wijngaarden in Californië: Hyde Vineyard, gelegen in Carneros. Dit gebied ligt op de grens van Napa en Sonoma en staat bekend om zijn koele klimaat, sterk beïnvloed door de nabijheid van de San Pablo Bay.

Casanova di Neri Pietradonice 2016 is een opvallende wijn uit Montalcino die niet voortbouwt op de beroemde brunello traditie van het domein, maar juist een verrassende wending neemt met cabernet sauvignon.

Intense rode wijn uit Portugal met een volle, krachtige en evenwichtige smaak. Erg lekker bij rijke gerechten van fijn wild, lamsvlees of kruidige gerechten van de grill.