Wijnhuis Paul Cluver behoort al jaren tot de top in Zuid-Afrika. De eerste wijngaarden werden aangeplant in het koele gebied Elgin. Het is een klein gebied in het district overberg.

p ongeveer een uurtje rijden van Kaapstad vinden we het wijndomein van Paul Cluver. Het is de pionier van Elgin waar de wijnen de afgelopen 15 jaar in reputatie zijn gegroeid.

Indrukwekkende, exclusieve rosé-Sekt van 100% spätburgunder (pinot noir) van de hand van niemand minder dan Mathieu Kauffman, voormalig wijnmaker van prestigieus champagnehuis Bollinger. Krachtige stijl, geschikt voor bij de maaltijd en voor in de kelder.

Italiaanse rode wijn met een aroma van rood fruit en licht karamel. De smaak is sappig en fris. Eventueel lichtjes gekoeld heerlijk bij koude schotels of licht gegrilde vlees- en groentegerechten.

Oude wijnstokken in Vergne en Dolcetto die staan in de Ravera wijnhaard in Novello, vormen de basis voor deze wijn. Vajra beschouwt Dolcetto als een druif die volop zon nodig heeft en die alle aandacht en zorg van een Prima Donna verdient.

Gaia & Rey is een premium witte wijn geproduceerd door de legendarische Italiaanse wijnproducent Angelo Gaja. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, geteeld in de Gaia & Rey-wijngaard in de regio Langhe in Piemonte, Italië.

De klassieke Balblair distilleerderij ligt verborgen tussen de schitterende hooglanden van Schotland in het pittoreske Edderton. Aan de ene kant van de distilleerderij stroomt het water van de Craigroy Burn, wat het heldere water vanaf de bergen naar de Dornoch Firth voert.

Gemaakt om Fèis Ìle 2023 te vieren, is deze Limited Edition op vatsterkte gefinisht in Manzanilla-sherryvaten om een ​​warm verwelkomende dram te creëren, met tonen van zout en kruiden. Deze Limited Edition-whisky werd gedistilleerd op 28 oktober 1998 en afgevuld in vaten van Amerikaans eiken voordat hij op 25 mei 2016 werd overgebracht naar first-fill Manzanilla-sherryvaten om te eindigen.

Als Cristobal (Christopher) Colon (uiteraard Columbus) de Oude Wereld vertegenwoordigt en als Tatay "voorouder" betekent in de Mapundungun-taal, dan ligt de oorsprong van de Oude Wereld in de Nieuwe Wereld.

Het verhaal van Boekenhoutskloof The Journeyman begint vele jaren geleden in de uitgestrekte wijngaarden van Zuid-Afrika. Hier groeien en bloeien de druiven die later zullen worden geplukt en geperst om een van de beste wijnen ter wereld te produceren.

Italiaanse rode wijn met een verfijnd kruidig, licht peperig en jam-achtig aroma. De smaak is soepel, zacht en elegant. Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.

De Borgogno Barolo DOCG is een textbook Barolo in klassieke stijl, gemaakt met respect voor de familietraditie en het terroir van de wijngaarden. Deze wijn is gemaakt van nebbiolo druiven uit historische cru’s zoals Cannubi, Fossati, Liste en San Pietro delle Viole.

Leale maakt prachtige rode wijnen op de nabijgelegen azienda, in het hart van Emilia Romagna. Dit is een intens robijnrode Italiaan. Met dartelend jong rood fruit in de geur. Soepel en vriendelijk van smaak.