Riesling, Marienburg en biodynamie, dat zijn de drie pijlers van Weingut Clemens Busch. Het domein wordt sinds 1984 gerund door Clemens en Rita Busch, die inmiddels de vijfde generatie vertegenwoordigen.
Het SPIEGELAU Definition Burgundy glas is speciaal ontworpen voor lichte tot medium-bodied wijnen met een levendige zuurgraad. De royale kelkvorm met een tulpvormige opening laat de aroma’s vrijelijk ontwikkelen en zorgt voor optimale blootstelling aan zuurstof, terwijl de licht aflopende rand de fruitigheid subtiel benadrukt en scherpe zuren in balans breng. De Definition serie is ontwikkeld in Duitsland en is de natuurlijke opvolger van eerdere Spiegelau-collecties zoals Willsberger (1982) en Hybrid (2011).
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Zalto glazen zijn volledig mondgeblazen en staan bekend om hun bijna etherische lichtheid en zeer dunne glaswand..." Lees meer
Ao Yun Shangri-La is een exclusieve Chinese wijn uit de Himalaya-regio, geproduceerd door Moët Hennessy. Deze high-altitude wijn combineert de elegantie van Bordeaux met de kruidige complexiteit van een uniek terroir.
Lodovico van Tenuta di Biserno is een zeldzame en exclusieve Super Tuscan, gemaakt van Cabernet Franc, Merlot en Petit Verdot. Een wijn van ongekende finesse, kracht en elegantie, met een indrukwekkend rijpingspotentieel.
Bols Corenwijn is een premium Nederlandse jenever, gemaakt van een rijke graandistillaatbasis en gerijpt op eikenhout. Met een zachte, volle smaak en tonen van vanille en kruiden, ideaal om puur te drinken of in cocktails.
Flesinhoud: 1000 ml
Old Pulteney 12 Year Old is een maritieme single malt whisky met tonen van honing, vanille, kruiden en een subtiele ziltigheid. Gerijpt in ex-bourbonvaten, biedt hij een zachte, uitgebalanceerde en lange afdronk.
Flesinhoud: 700 ml
Pagodes de Cos is de elegante tweede wijn van Château Cos d’Estournel. Toegankelijker dan de grand vin, maar met dezelfde finesse, structuur en terroir-expressie uit Saint-Estèphe.
Château La Tour Blanche is een Premier Cru Classé Sauternes met weelderige aroma’s, rijke zoetheid en levendige frisheid. Een topdessertwijn met indrukwekkend bewaarpotentieel.
Château de Coussin Blanc is een frisse, aromatische Provence-wijn met citrus, witte bloesem en een lichte minerale toets. Elegant en dorstlessend, perfect voor zonnige momenten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
""Superfris en elegant, met precies genoeg fruit en een subtiel ziltje – deze wijn schenk ik graag bij een lunch in de zon of een schaal fruits de mer."" Lees meer
Château Cos d’Estournel is een krachtige, verfijnde Saint-Estèphe met grootse diepgang en elegantie. Een iconische Grand Cru met indrukwekkend bewaarpotentieel en exotische flair.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Cos is pure klasse: krachtig, maar zo zijdezacht en gelaagd dat elke slok een ontdekking is..." Lees meer
Le Petit Mouton is de tweede wijn van Château Mouton Rothschild: krachtig, verfijnd en vol karakter, met de elegantie van een Premier Cru in een toegankelijkere stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Dit is geen gewone tweede wijn — het is pure Mouton in een toegankelijke jas..." Lees meer
Zwarte Kip Advocaat is dé Nederlandse likeurklassieker die al generaties lang geliefd is. Deze romige eierlikeur staat bekend om zijn volle smaak, fluweelzachte structuur en kenmerkende gele kleur. Gemaakt volgens een geheim familierecept met verse eieren, alcohol en suiker, blijft Zwarte Kip trouw aan de traditionele bereiding die deze advocaat tot een begrip maakte.
Flesinhoud: 500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Als ik visite krijg en het mag nét even wat gezelliger: glaasje Zwarte Kip met slagroom, koekje erbij… en je hoort de jaren 70 weer knisperen..." Lees meer
Frisse, aromatische witte wijn uit Piëmonte van 100% Arneis. Elegant, bloemig en levendig met een subtiele mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
""Deze Arneis is fris en bloemig zonder te schreeuwen – een subtiele verrassing die altijd goed in de smaak valt, zeker bij iets Italiaans op tafel."" Lees meer
Miraval Rosé is een verfijnde Provence-rosé met elegant rood fruit, florale tonen en een minerale, frisse afdronk. Stijlvol en gastronomisch.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Miraval is niet alleen mooi om te zien, maar ook echt klasse in het glas – licht, fris en met nét dat beetje extra elegantie." Lees meer