Franse rode wijn met de fijne geur van verse, rijpe kersen. De smaak is elegant, verfijnd en fris. Fraaie bourgogne bij lams- of rundvlees, maar ook bijvoorbeeld bij magret de canard of fijn vederwild.

Franse rode wijn met de geur van vers rood fruit zoals framboos en kers. De smaak is elegant, soepel en fris. Prima rode wijn bij gevogelte, konijn of lam. Ook mooi te combineren met gerijpte roomkazen.

Dow’s behoort tot de grote historische namen van de Portugese portwereld. Het huis werd in 1798 opgericht en staat bekend om zijn krachtige maar droge stijl van Vintage Port. Vandaag maakt Dow’s deel uit van de Symington Family Estates, een familiebedrijf dat al generaties lang tot de meest gerespecteerde producenten in de Dourovallei behoort.

Frisse, droge witte wijn uit Italië met de geur van fijn geel fruit en een frisse smaak. Prima als aperitief, maar ook heel geschikt bij koude voorgerechten met vis.

Verleidelijke, droge witte wijn met expressieve aroma’s van grapefruit, ananas, mango en brioche. De smaak is krachtig en gelaagd met mooie fruitvulling en een levendige frisheid. Lange finale met een ziltige toets.

Verleidelijk, rijpfruitig geurende witte wijn met aroma’s van bloesem, peer, perzik en meloen. De smaak is toegankelijk en intens sappig met milde zuren. Soepele afdronk met tonen van anijs en brioche.

Gastronomische, volle witte wijn met nuances van appel, peer, perzik, citroengras en nootmuskaat. De smaak is rijk, sappig en intens fruitig met milde zuren. Aanhoudende finale met een lichte bite. Ideaal bij vitello tonato, zalm uit de oven of licht gebakken zeebaars.

Het kleine stadje Bowmore geldt als de hoofdstad van Islay en is sinds 1779 de trotse thuisbasis van de legendarische Bowmore distilleerderij, dit is de oudste distilleerderij op dit iconische whisky eiland.

De Miltonduff distilleerderij ligt in het hart van Speyside, een regio die wereldwijd bekend staat om zijn elegante en fruitige single malt whisky’s. Opgericht in 1824, staat Miltonduff bekend om zijn zachte en aromatische stijl met tonen van honing, fruit en florale nuances.

Michael Jackson (27 maart 1942 – 30 augustus 2007) was een Britse journalist en auteur die wereldwijd bekend werd door zijn invloedrijke boeken over bier en later ook whisky. Hij wordt vaak beschouwd als een van de belangrijkste schrijvers die de moderne waardering voor speciaalbier en single malt whisky hebben helpen vormgeven.

Krachtige, sappige droge witte wijn met intense aroma’s van perzik, nectarine, passievrucht, limoengras en gember. Vol en rijk van smaak met evenwichtige zuren en rijp geel fruit. De finale is lang met fijne bitters.

Frisdroge witte wijn uit Italië, met een aroma van citrus, grapefruit en buxus. De sappige, pittige smaak combineert heel goed met frisse voorgerechten of gebakken vis.

Expressieve, soepele witte wijn met geurige aroma’s van appel, abrikoos, witte bloemen en amandel. De smaak is vol en zacht met rijp geel fruit, milde zuren en lichte perzikschilbitters in de finale.

Spaanse Rueda-rosé in Provençaalse stijl, met een zalmkleurige tint en sappig en smeuïg van smaak.      

Aromatische, droge witte wijn uit Spanje. De geur is intens en fruitig, de smaak vol, sappig en evenwichtig. Lekker bij diverse voorgerechten, pittige salades en schaal- en schelpdieren.