Aromatische Duitse witte wijn met de geur van rijp fruit en kruiden. De smaak is fris en elegant. Fraaie riesling, die uitstekend smaakt bij gepocheerde zoetwatervis of gevogelte in roomsaus.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"CLemens Busch maakt voor mij het perfecte voorbeeld van een pure en zuivere stijl Riesling, het feit dat hij weinig tot niet ingrijpt in de kelder spreekt mij erg aan!..." Lees meer
Riesling, Marienburg en biodynamie, dat zijn de drie pijlers van Weingut Clemens Busch. Het domein wordt sinds 1984 gerund door Clemens en Rita Busch, die inmiddels de vijfde generatie vertegenwoordigen.
Clemens Busch maakt in zijn Marienburg-wijngaard niet alleen duizelingwekkende droge Rieslings, maar ook schitterende zoete. De Spätlese Goldkapsel is een van onze favorieten. Clemens maakt deze wijn niet ieder jaar, maar uitsluitend in jaren met warme en droge omstandigheden, waardoor er iets botrytis (oftewel edele rot) kan ontstaan. De (officieuze) aanduiding Goldkapsel geeft aan dat het een bijzonder mooie kwaliteit Spätlese betreft, die bijna naar een Auslese neigt.
Subtiel geurende witte wijn met aroma’s van groene appel, peer, perzik en witte bloesem. Lichtvoetig, mooi fruitig en frisdroog van smaak met nuances van toast en amandel in de aanhoudende afdronk.
Op zoek naar een lekkere en betaalbare Italiaanse bubbel in de stijl van de beroemde Prosecco? Probeer dan deze fijne Frizzante van Terre al Piano in de Veneto. Deze fruitige, mousserende witte wijn wordt volledig gemaakt van glera – dezelfde druif waar ook Prosecco van wordt gemaakt.
Wie Sicilië bezocht heeft, kent ze wellicht wel. Palmento’s: de kenmerkende stenen gebouwen waar vroeger druiven met de voet werden geperst, het sap vergist en de wijn gerijpt. Er was een tijd dat zo’n beetje iedere Siciliaanse familie er een bezat.
Château Branaire-Ducru is een klassiek Bordeaux-huis gelegen in de appellatie Saint-Julien, aan de linkeroever van de Médoc. Sinds de classificatie van 1855 draagt het château trots de status van Quatrième Grand Cru Classé.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Branaire-Ducru is de belichaming van wat Saint-Julien zo bijzonder maakt: elegantie zonder zwakte, kracht zonder agressie..." Lees meer
Passadouro Vintage Port 1995 is een klassieke en krachtige versterkte wijn uit het hart van de Douro-vallei in Portugal. Quinta do Passadouro, gelegen in het prestigieuze subgebied Cima Corgo nabij Pinhão, staat bekend om zijn steile, terrasvormige wijngaarden met oude stokken op schistbodems.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Dit is Port zoals je het zelden proeft: met de tijd ontwikkelt Passadouro 1995 een ongelooflijke complexiteit en zachtheid, zonder zijn jeugdige kern te verliezen..." Lees meer
De Burmester Vintage Port 1995 is een traditionele, karaktervolle vintage Port van een van de oudste porthuizen van de Douro-vallei. Burmester, opgericht in 1750, staat bekend om zijn elegante, fijn gestructureerde Ports met klassieke stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Dit is Port zoals je het zelden proeft: met de tijd ontwikkelt Passadouro 1995 een ongelooflijke complexiteit en zachtheid, zonder zijn jeugdige kern te verliezen..." Lees meer
Knisperend droge, Franse witte wijn, gemaakt van 80% roussanne- en 20% grenache blancdruiven. Een mooie combinatie van versfruitaroma’s, een volle, rijpe smaak en een aangename frisheid. Lekker als aperitief of bij gegrilde asperges.
Aroma's van kruisbessen en een beetje buxus, fijn bittertje, slank maar allesbehalve dun. Zet er maar eens een salade of een visje tegenaan.
Toegankelijke en veelzijdige witte wijn met een pure geurexpressie van perzik, abrikoos, meloen en toast. Sappig en vol in smaak met een goede fraîcheur. De finale is aanhoudend met rijp geel fruit en een lichte amandeltoets. Perfect als aperitief, of bij (vis)salades, kip of wit vlees.
Droge witte wijn uit Portugal, met de geur van bloemen en rijp geel fruit. De smaak is fris, evenwichtig en sappig. Karaktervolle wijn, heerlijk bij koude voorgerechten met vis of vlees, maar ook lekker bij gestoofde vis.