Duitse rode wijn met de geur van kersen, rode bessen en een milde eikentoon. De smaak is rijp en zacht. Een mooie wijn bij gevogelte, konijnstoof of een milde kaas.
Verfijnde, rode wijn uit Baden. Lichte, granaatrode kleur. Verleidelijke, open geur van rijpe kers, framboos en karamel. Soepel en zacht in aanzet. Goede vulling in structuur met milde tannine en mooie frisheid.
Franse rode wijn met een verfijnd aroma van bloemen en kruiden. De smaak is zacht: heerlijk bij gebraden vis, wit vlees en salades. Ook 's zomers - licht gekoeld - erg lekker om zo te drinken.
Duitse helderrode wijn met de frisse, aromatische geur van kersen en kruiden en een elegante, fruitige smaak. Fraaie wijn bij gevogelte of milde pasta.
Franse rode wijn met de pittige geur van vers rood fruit zoals kersen en frambozen. De smaak is sappig, fris en aromatisch. Soepele en toegankelijke bourgogne, heerlijk bij lichte stoofschotels van rund of bij gevogelte.
Duitse rode wijn met een intens aroma van kruiden, kersenjam en licht eikenhout. De smaak is mild en zacht. Heerlijk bij verfijnd wild, kalfsvlees of licht gekruid lamsvlees.
De Cristal champagne van Louis Roederer is de uitermate exclusieve champagne welke alleen in de beste jaren wordt gemaakt. Ooit speciaal gemaakt voor het Russische Tsarenhof, nu gewaardeerd door liefhebbers wereldwijd.
En Chevret is een Premier Cru-wijngaard aan de zuidkant van de Volnay appellatie, grenzend aan de wijngaarden van Meursault in de subregio Côte de Beaune. Hoewel niet zo hoog aangeschreven als andere Premier Cru wijngaarden in deze beroemde gemeente, zijn de op Pinot Noir gebaseerde wijnen uit En Chevret over het algemeen rijk en elegant, de wijngaard is 6,3 hectare groot.
De Volnay 1er Cru van Domaine Nicolas Rossignol is een elegante en verfijnde rode Bourgogne-wijn die de essentie van het terroir van Volnay belichaamt. Met zijn diepe robijnrode kleur en subtiele paarse tinten vangt deze wijn onmiddellijk de aandacht.
Gevrey - Chambertin cuvee "Regnard" van Domaine Hubert Lignier.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"Hubert Lignier heeft een naam hoog te houden in de Bourgogne. Met zijn Gevrey-Chambertin doet hij dit volkomen..." Lees meer
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
Oogstjaar: 2017
"Een Pommard waar je mij voor kan wakker maken, een stevige stijl Bourgogne met nog erg veel potentie maar stiekem toch al erg fraai om nu te drinken." Lees meer
Vanaf de middeleeuwen begonnen de monniken van Cîteaux deze Clos te maken, omringd door droge stenen muren. Het duurde meer dan 2 eeuwen om de Clos te bouwen zoals we die nu kunnen zien. De grenzen van de Clos zijn gebouwd in de 14e eeuw en de omringende muur is gebouwd in de 15e eeuw. 82 eigenaren delen nu de 50 hectare van dit land, kenmerkend voor Bourgondië. We hebben 3 percelen in deze Clos die alleen de complexiteit van Bourgondië symboliseert. 2 percelen bevinden zich onderaan de clos en de derde is in het midden van de clos, vlakbij het kasteel.
Het eerste spoor van Echezeaux dateert van het einde van de 13e eeuw. De monniken van de abdij van Citeaux, zich bewust van de hoge kwaliteit van dit terroir en zijn wijnen, hadden percelen uitgewisseld om er een paar te bezitten die in Echezeaux werkten. Ons perceel is gelegen in een subklimaat van de benaming: "En Orveaux", gelegen op een helling, vlakbij de Chambolle-Musigny 1er Cru "La Combe d'Orveau".