De Chardonnay is een druif die over de hele wereld voorkomt. Door het opmerkelijke aanpassingsvermogen van de chardonnaydruif, qua klimaat en bodem, wordt deze druif vaak voor de vinificatie van witte wijn gebruikt. Het is een vroegrijpe druif die resistent is tegen kou en ook tegen warmte kan. De chardonnay druif wordt veel gebruikt voor zowel stille wijn als mousserende wijn. Chardonnay is verwant aan de Bourgogne- en Champagnedruif Pinot Blanc, maar heeft een heel andere smaak. Hieronder vindt u ons uitgebreid assortiment aan wijnen gemaakt van de chardonnay druif.
Volle droge witte wijn met rijp geel fruit in de neus en lichte nuances van toast. Een goede begeleider van vele fijne visgerechten, maar ook gevogelte of zelfs geitenkaas!
Elegante en mooi getypeerde Chardonnay met de geur van gekonfijte citroen, meloen, appel en toast. Toegankelijk, vol en soepel van smaak met rijp geel fruit en verfrissende zuren. De finale is mild, sappig en licht boterig.
Fraaie, frisdroge Chablis met geurnuances van appel, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig van smaak met rijpe pitvruchten en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend, mooi romig en krijtdroog.