Wijnen uit Frankrijk

Fraaie, frisdroge Chablis met geurnuances van appel, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig van smaak met rijpe pitvruchten en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend, mooi romig en krijtdroog.

Meo Godard Morgon Corcelette komt van de zuid-oostgerichte graniethellingen van het Corcelette-veld in Morgon, een van de tien cru’s in Beaujolais. Winemaker Mee Godard, oorspronkelijk uit Korea, werkt biologisch en laat de natuur spreken: handpluk, inheemse gisten en zachte vergisting.

Deze Morgon komt uit het beroemde Côte du Py-gebied, gelegen op blauwe leisteen- en granietbodems. Het domein van Mee Godard omvat percelen van gemiddeld 65–70 jaar oud. Ze werkt biologisch en stapsgewijs over naar biodynamie, met alle druiven geoogst met de hand.

Château de Rayne Vigneau, gelegen op een prachtige heuveltop, is een icoon binnen de Sauternes-appellatie. De bodem, rijk aan grind en klei, draagt bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van deze Premier Cru Classé uit de classificatie van 1855.

Château de Rayne Vigneau, gelegen op een prachtige heuveltop, is een icoon binnen de Sauternes-appellatie. De bodem, rijk aan grind en klei, draagt bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van deze Premier Cru Classé uit de classificatie van 1855.

Deze fles maakt deel uit van een zeldzame partij oudere wijnen uit onze wijnkelder. Dit is jarenlang met zorg is bewaard in onze kelders onder optimale omstandigheden. Vanwege de leeftijd en het karakter van deze wijn is garantie niet van toepassing zoals gebruikelijk bij oudere flessen.

Deze fles maakt deel uit van een zeldzame partij oudere wijnen uit onze wijnkelder. Dit is jarenlang met zorg is bewaard in onze kelders onder optimale omstandigheden. Vanwege de leeftijd en het karakter van deze wijn is garantie niet van toepassing zoals gebruikelijk bij oudere flessen.

Château Branaire-Ducru is een klassiek Bordeaux-huis gelegen in de appellatie Saint-Julien, aan de linkeroever van de Médoc. Sinds de classificatie van 1855 draagt het château trots de status van Quatrième Grand Cru Classé.

Carillon d’Angélus is de tweede wijn van het iconische Château Angélus in Saint‑Émilion, gemaakt sinds 1987 om de kwaliteit en eigen stijl van het grand vin te weerspiegelen . Geproduceerd met dezelfde zorg als de topwijn, maar met een lichtere touch voor toegankelijkheid.

Château Cos d’Estournel is een krachtige, verfijnde Saint-Estèphe met grootse diepgang en elegantie. Een iconische Grand Cru met indrukwekkend bewaarpotentieel en exotische flair.

Franse rosé met een fruitig aroma van aardbei en framboos. De smaak is zacht, droog en soepel. Heerlijk als aperitief, bij salades of in combinatie met vis.

Cuvée Camille is een bijzondere selectie van oudere Gamay-stokken op de beroemde Côte du Py, naast de reguliere Morgon cuvée. Genoemd naar Camille Lapierre, de dochter en huidige co-wijnmaker, en haar grootvader, weerspiegelt deze wijn het unieke terroir van graniet en schist met zuidwestelijke ligging.

Chinon L’Huisserie is een toonaangevende cuvée van Domaine Philippe Alliet, afkomstig van zuid‑gerichte hellingen in Cravant‑les‑Côteaux. Deze wijngaard ligt op klei‑leem met vuursteen en kwartsgesteente, een bodem die heerlijk frisheid en structuur geeft. Geplant in 2000, geleverd sinds topjaren, wordt hier biologische werkwijze gehanteerd: handoogst, stokken ontsteeld, inheemse gist, lange maceratie in beton, gevolgd door 18 maanden rijping in 500‑liter houten vaten (slechts 10–20 % nieuw) .

De Grand Cru ‘Blanchots’ van Patrick Piuze is een van de meest verfijnde terroir-expressies uit zijn indrukwekkende Chablis-reeks. De wijngaard ligt op de oostelijke rand van de Grand Cru-zone, met een koelere ligging en diepe Kimmeridgien-kalkbodems, rijk aan fossiele schelpen.

Zeer exclusieve, kleinschalig geproduceerde grand cru Chablis van topproducent Patrick Piuze. Dit is grootste Chablis, die het mooist tot z'n recht komt na enkele jaren kelderrijping. Bij voorkeur te genieten bij oesters, kreeft, of verfijnde visgerechten.