De rode kleur van wijn ontstaat door de kleurstoffen in de druivenschil. De variatie in roodtint wordt mede bepaald door onder andere het druivenras of lagertijd. Jonge rode wijn is vaak wat paars van kleur en sommige oudere wijnen meer oranje of bruinrood van kleur. De kwaliteit en aard van rode wijn worden niet alleen bepaald door het type druif en de ouderdom maar ook door de streek waarin de druif geteeld wordt. Ook de gisting is van belang. De meeste rode wijnen zijn “stille wijnen”, wijnen die geheel zijn uitgegist. Bij droge wijnen is tijdens de gisting nagenoeg alle suiker in de druif vergist. Zoete rode wijnen ontstaan als er zoveel suiker in de druiven zit dat deze niet allemaal tijdens de gisting kan worden omgezet.
Hieronder vindt u een uitgebreid assortiment van meer dan 350 rode wijnen bij Wijnhandel Appeldoorn. Wij hebben een ruime keuze uit verschillende landen, zoals Spanje, Italië, Frankrijk, Portugal ect. Op zoek naar een specifieke rode wijn of wilt u graag advies? Neem dan contact met ons op.
Wijn uit Frankrijk - Rhône
Deze exclusieve Châteauneuf met een bourgondische verfijning heeft een volle, ronde smaak met zachte tannines. Pure elegantie van grenache van vijfenvijftig jaar oude stokken, aangevuld met 5% mourvèdre, vaccarèse en cinsault. Les Safres kan nog makkelijk tien jaar verder rijpen, maar presenteert zich nu al als een grote wijn.
Wijn uit Spanje - Rioja
Fraaie en bijzondere Rioja van Bodegas Vivanco. Verfijnd geurende rode wijn met nuances van gekonfijt fruit en milde Mediterrane kruiden. De smaak is soepel, rond en zacht en eindigt met een aanhoudende, lange afdronk met elegante tannine.
Wijn uit Spanje - Rioja
Complexe, verfijnde en zeer exclusive rode wijn uit de Spaanse Rioja. Fraaie geur met nuances van rijp rood fruit, lichte houttonen en een milde kruidigheid. De smaak is vol, evenwichtig en rond van structuur met milde tannine in de afdronk.
Wijn uit Frankrijk - Rhône
Klassieke, elegante Noord-Rhône uit de befaamde appellatie Côte-Rôtie. Biologisch geproduceerd door Rémi Niéro, die de derde generatie van het kleine familiedomein vertegenwoordigt. Karaktervolle en soepele syrah-stijl die perfect past bij verfijnde vleesgerechten, zoals lam of côte de boeuf.
Tawny Port uit Portugal - Douro
Een rode port voor fijnproevers, met de geur van gedroogd fruit, ceder, kaneel en chocolade. De smaak is zacht en elegant. Heerlijk bij stokbrood met kaas en noten.
Flesinhoud: 500 ml
Wijn uit Spanje - Rioja
Krachtige single variety Rioja met een uitgesproken aroma van leer, kruiden en rijp zwart fruit. De smaak is vol, krachtig met evenwichtige, rijpe tannine en een fris zuur in de afdronk.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Franse, dieprode wijn uit de Bordeaux, met een aroma van rijp fruit, eikenhout en kruiden. De smaak is vol en krachtig. Jong is deze wijn lekker bij gekruid stoofvlees, gerijpt bij rund- en kalfsvlees.
Flesinhoud: 1500 ml
Wijn uit Verenigde Staten - Californië
Californische rode wijn met een rijp en verfijnd aroma van zwarte kersen, laurier, vanille en witte peper. Krachtig, vol en superverleidelijk van smaak.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Franse rode wijn uit de Bordeaux, met de geur van rood fruit, toffee en eiken en een volle smaak. Jong smaakt deze wijn uitstekend bij gegrild vlees. Vijf tot zes jaar na de oogst heerlijk bij lam of fazant.
Wijn uit Spanje - Priorat
Spaanse rode wijn met de geur van rijp rood fruit, verfijnd eikenhout en een pittige kruidigheid. De smaak is vol, krachtig en aromatisch. Zeer geschikt bij wild en rundvlees of kruidige ovengerechten.
Wijn uit Frankrijk - Bourgogne
Franse rode wijn met de geur van kersen, kruiden en eikenhout, gemaakt van pinot noirdruiven. De smaak is fris, vol en elegant. De ideale wijn bij gerechten met parelhoen, lams- of kalfsvlees.
Wijn uit Italië - Piemonte
Italiaanse rode wijn met een verfijnd kruidig, licht peperig en jam-achtig aroma. De smaak is soepel, zacht en elegant. Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.
Wijn uit Frankrijk - Provence
Franse rode wijn met een aroma van jam-achtig fruit, kruiden, peper en eikenhout. De smaak is vol en krachtig. Een uitstekende begeleider van wildschotels of runderhaas met een stevige saus.
Wijn uit Spanje - Rioja
Unieke single variety Rioja van de maturana tinta-druif. Diepgekleurd, krachtig en rijk van geur met rijp fruit, milde specerijen en een toets van eikenhout. De smaak is vol en zacht en eindigt aromatisch met rijpe en zachte tannine in de afdronk.
Wijn uit Italië - Toscane
Aromatische Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, rijp fruit en een fraaie, gedoseerde eikennuance. De smaak is krachtig en vol. Mooie wijn bij wildschotels, rijke pastagerechten of gegrild rundvlees.
