Witte wijn

Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig. Goed te combineren met koude vlees- of visschotels of met amuses bij het aperitief.

Geurige, zachte Cava met een fijn fruitig en licht floraal aroma; de smaak is mild-zoet en eindigt aromatisch en evenwichtig. Prima aperitief bij mild kruidige hapjes.

Eiswein is een zoete wijnspecialiteit uit Oostenrijk en Duitsland en mag alleen geproduceerd worden van gezonde en ingedroogde (rozijnachtige) druiven. Wanneer de druiven minimaal 7 dagen lang bevroren aan de druivenstok hangen mogen ze pas worden geoogst.

De Bâtard-Montrachet is een grand cru wijngaard aan de voet van de Montrachet heuvel, verspreid over de gemeenten Chassagne en Puligny-Montrachet. Samen met zijn naburige grand cru’s Montrachet en Chevalier-Montrachet wordt Bâtard-Montrachet beschouwd als een van de allerbeste terroirs ter wereld voor de Chardonnay.

Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers" Monopole is de meest exclusieve witte wijn van Domaine Jean Chartron. Een grootse witte Bourgogne met een tot de verbeelding sprekende reputatie. De wijngaard Chevalier-Montrachet ligt tussen Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, net boven de grand cru wijngaard Montrachet. De druivenstokken voor deze wijn staan aangeplant op de voor Bourgogne zo typische combinatie van kalksteen en klei.

Bramito is afkomstig van de wijngaarden van het oude kasteel Castello della Sala. Een variëteit, Chardonnay, die in dit specifieke terroir een bodem vindt die is afgeleid van fossiele sedimenten met infiltratie van klei, een uitdrukking van uitgesproken mineraliteit en elegantie.

Sinds de beroemde Amerikaanse wijnschrijver Robert Parker de rode Mas de Daumas Gassac met vijf sterren kwalificeerde in zijn boek “Parker’s Wine Buyer’s Guide”, ligt deze wijn in de meest luxueuze wijnboutiques naast de grote cru’s uit Bordeaux

Ribeton Colombard Sauvignon Blanc: Producteurs Plaimont is de locomotief van de Sud-Ouest en een van de meest innovatieve wijnbedrijven van heel Frankrijk. Met 1000 aangesloten vignerons, circa 5.250 hectare wijngaard en een productie van ongeveer 385.000 hectoliter is Producteurs Plaimont de grootste speler in de Sud-Ouest.

Spaanse witte wijn met een bleekgele kleur en groene tinten. In de geur frisheid van citrus en wit fruit (peren). Opwekkend van smaak.

Sprankelende Italiaanse prosecco. Lente in je glas! Met een hoop frisheid van wit fruit en citrus. Een zacht mondgevoel, met veel sap, een verfijnde subtiele mousse en een zuivere afdronk.

Bergsig Estate is met een oppervlakte van 250 hectare, in Rawsonville bij Worcester, één van de grootste wijngoederen in Zuid-Afrika. De naam Bergsig heeft te maken met het uitzicht op de Drakensbergen, maar belangrijker voor de bodemstelling van de wijngaard is de ligging bij de Breede Rivier.

Een waanzinnige droom, zo heeft de wijnmaker deze wijn van Rheinhardt Fuchs genoemd, Tolltraum. En een waanzinnige droom is deze zoete witte wijn zeker. De wijnen van Reinhardt Fuchs komen van het bekende Duitse familie bedrijf Zimmer-Graeff & Muller.

Deze mousserende wijn is een blend gemaakt van 50% Auxerrois, 25% Riesling en 25% Pinot-Gris. Het maken van een samengestelde mousserende wijnen is de laatste 25 jaar steeds populairder geworden.

Intense, frisdroge witte wijn met een delicate geur van witte bloemen, appel, perzik, limoenschil en amandel. De stijl is rank en tegelijk krachtig en levendig fris. Complexe, lange finale met fijne grapefruitbitters.

Belondrade y Lurton wordt volledig gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Verdejo-druiven uit verschillende percelen. Elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd. De fermentatie gebeurt in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door een rijping van ongeveer 10 maanden op de fijne lie, eveneens in barriques.