Verfijnde witte Rioja met een licht gerijpte geur van gele appel, perzik, ceder en geroosterde noten. Vol en zacht van smaak met rijp fruit, frisse zuren en boter. De finale is aanhoudend met toast en fijne bitters. Prima begeleider van kruidige (voor)gerechten, zoals tapas, gerookte vis of paella met kip.

Indrukwekkende witte wijn van 100% viognier uit de Franse Rhônestreek. Weelderig in de geur, met aroma's van abrikoos, honing en een beetje toast. Rijk en geconcentreerd, met een aanhoudende afdronk. Uitstekend bij verfijnde, rijke gerechten van gevogelte of kalfsvlees. 

Droge witte topwijn uit de Franse Bourgogne, met fruitige aroma's. De volle, evenwichtige en sappige smaak past heel goed bij vis, wit vlees en kreeft. Ook heerlijk om zo te drinken.

Domaine Saint Cosme, een historisch wijnhuis dat al sinds 1490 in handen is van de familie Barruol, is een toonaangevend domein in de Rhône-vallei. Gelegen in het hart van Gigondas, staat het bekend om zijn toewijding aan terroir-expressie en ambachtelijke wijnbereiding.

Krachtige en verfijnde witte Hermitage van 100% Marsanne. Rijk, bloemig en mineraal met prachtig rijpingspotentieel.

De Pinot Gris Barriques heeft 6 maanden op nieuw Frans eikenhouten barriques gelagerd. Het is een vlezige, zachte wijn met zowel fruittonen als karamel, vanille en toast.  Deze druif kent zijn oorsprong in de Bourgogne.

Yves Cuilleron Condrieu “Les Chaillets” is een prestigieuze en krachtige Viognier uit de beste terrassen rondom Chavanay in het Condrieu-gebied. Gebouwd op zuid- tot zuidoostgerichte hellingen met biotietrijke granietbodems worden de oude stokken biologisch en handmatig beheerd.

Bij veel Bourgogne Chardonnay denk je al snel aan prestige, dorpsnamen en bekende crus. Maar juist in de basis Bourgogne laat een producent zien hoe goed hij echt is. De Bourgogne Chardonnay van Domaine Chartron et Trébuchet is daar een mooi voorbeeld van.

Deze wijn komt uit één van de beroemdste wijngaarden van de Mosel, Wehlener Sonnenuhr, eigendom van wijngoed Dr. Loosen. De locatie is steil, de bodem bestaat uit blauwe leisteen (blue slate): zeer stony en met dunne bovenlaag, zodat de wortels diep moeten gaan.

Jean-Michel Chartron legt de lat hoog – wat logisch is voor een producent van kostbare grands crus in Puligny-Montrachet en zelfs Chevalier-Montrachet. Zijn aanpak is traditioneel en daardoor, opmerkelijk genoeg, juist heel eigentijds.

Krachtige, volle droge witte wijn uit Frankrijk, met een verfijnd aroma van mild eikenhout, boter, appel en florale tonen. De smaak is sappig en fris. Fraaie wijn bij gebakken vis, kip of kalfsvlees met een fijne saus.

We mogen Jean-Michel Chartron gerust omschrijven als onontdekte parel. Deze wijnmaker mag dan (nog) niet tot de grote namen behoren, de kwaliteit van zijn wijnen is subliem. Niet voor niets omschrijft Robert Parkers The Wine Advocate dit domein als ‘an excellent source of pure and precise Puligny that deserves more recognition’.

De onbetwiste specialiteit van Bouard-Bonnefoy is Chassagne-Montrachet. Hier is het wijngoed gevestigd en bezit de familie Bouard de meeste wijngaarden. De Bouards hebben echter ook enkele percelen in het naburige Saint-Aubin.

Prachtige, droge witte wijn met een open geur van gele appel, gekonfijte citroen, ananas, eiken en vuursteen. Vol en sappig in smaak met rijp geel fruit, een levendige frisheid en mooie spanning.

Domaine Vincent Bouzereau Puligny-Montrachet is een witte Bourgogne uit de Côte de Beaune, gemaakt van 100% Chardonnay. Puligny-Montrachet staat bekend om witte wijnen met spanning, precisie en een uitgesproken minerale ondertoon.