Stobcross, de allereerste whisky van The Clydeside Distillery. De naam Stobcross is afkomstig van het historische landgoed, compleet met landhuis (Stobcross House) dat in de 17de eeuw aan de Noordelijke oever van de Clyde in handen kwam van de Anderson familie.

Iedere fles R de Ruinart Brut welke de kelders van Reims verlaat heeft drie jaar rijping ondergaan, dat is ruim meer dan de verplichte 15 maanden. Deze Champagne is een blend uit verschillende jaargangen en heeft aroma van wit fruit, gevolgd door bloemtonen, amandel en is zacht en vol van smaak.

Moët Impérial is de iconische champagne van het huis. Het werd opgericht in 1869 en belichaamt de unieke stijl van Moët & Chandon, een stijl die zich onderscheidt door zijn heldere fruitigheid, zijn verleidelijke smaak en zijn elegante rijpheid.

Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Verfijnd mousserende champagne van grand cru-wijngaarden in het hart van de Côte de Blancs. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes.

Blair Athol 12 Years is een zeer zachte en toegankelijke whisky afkomstig uit de Highland streek. Op de neus is de whisky nootachtig met tonen van sherry en lichte turf.

Deze Brunello wordt geproduceerd in een mediterraan klimaat. De wijnstokken staan op verschillende wijngaarden uit Torrenieri, Rennina en Sugarille en bestaan grotendeels uit kalksteen, zand en klei. De druiven worden apart geoogst en vergist op RVS.

Yves Cuilleron Condrieu “La Petite Côte” is een verfijnde Viognier uit Condrieu, vervaardigd door een van de heralds van de noordelijke Rhône. De druiven komen van oude stokken op terraswijngaarden rondom Chavanay, aangeplant op muscovietrijke granietbodems met hoge densiteit onder strikt duurzaam beheer.

Taylor's is een van de meest gerespecteerde producenten van gerijpte tawny Port-wijnen. 20 jaar oude Tawny Port is volledig gerijpt in gekruide eikenhouten vaten die elk ongeveer 630 liter wijn bevatten.

De Oban Distillery werd opgericht in 1793 in het westen van Schotland, de Highlands. Na de oprichting van de distilleerderij vestigden zich van jaar tot jaar steeds meer mensen in de buurt van de haven.

125ha aan wijngaarden voornamelijk in de Petit -en Grande Champagne regio. De bodem bevat een zeer grote hoeveelheid aan actieve kalksteen. Welke een dominante factor heeft in de kwaliteit van de eaux-de-vie.

aphroaig Quarter Cask is een unieke Islay single malt met een traditie die teruggaat tot 1815 toen de Johnston-broers begonnen met whisky maken op het eiland. Deze variant werd geïntroduceerd in 2004 en onderscheidt zich door een dubbele rijping: eerst enkele jaren in Amerikaanse ex-bourbonvaten, daarna een afwerking van 7 tot 9 maanden in kleinere quarter casks vaten van een kwartvolume waardoor extra contact met hout ontstaat. De kleinere vaten intensiveren de hout-invloeden en verhogen de interactie tussen spirit en vat, wat resulteert in een extra romige textuur met een verrassende zoetheid en snel ontwikkelde smaken zoals kokos, banaan en vanille naast de kenmerkende medisch rokerige kern van Laphroaig. De distilleerderij gebruikt nog steeds traditionele malting floors en maakt eigen peatrokende mout met turf, heather en zeewier volgens eeuwenoude methoden.

De naam verwijst naar de familie Gromis, waarvan de familie Gaja de wijngaarden heeft gekocht. De wijn is gemaakt van druiven uit Serralunga en La Morra, en sinds de oogst van 2016 ook uit het subgebied Broglio De druiven van de verschillende wijngaarden worden apart geoogst, vergist op roestvrij stalen vaten en 12 maanden in houten vaten gelagerd.