Altair komt uit de Andes-subregio van de Cachapoal Valley, waar de wijngaarden profiteren van een rijke diversiteit aan bodems en een uitgesproken Andesklimaat. Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc groeien er op vulkanische bodems met verweerde gele moedergesteenten, zand en klei: goed doorlatend en rijk aan mineralen, wat de wijn structuur en minerale spanning geeft.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Krachtig in structuur, maar altijd met verfijning en frisheid. Een Chileense icoonwijn die zich moeiteloos naast de grote Bordeaux wijnen laat proeven. " Lees meer
Deze wijn komt uit één van de beroemdste wijngaarden van de Mosel, Wehlener Sonnenuhr, eigendom van wijngoed Dr. Loosen. De locatie is steil, de bodem bestaat uit blauwe leisteen (blue slate): zeer stony en met dunne bovenlaag, zodat de wortels diep moeten gaan.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Dr. Loosen is al generaties lang meester in deze prijsklasse; ik kan dit glas aanraden voor liefhebbers van Riesling met karakter en betekenis én voor wie graag een wijn drinkt met een stukje terroir bij elke slok." Lees meer
Pagodes de Cos is de elegante tweede wijn van Château Cos d’Estournel. Toegankelijker dan de grand vin, maar met dezelfde finesse, structuur en terroir-expressie uit Saint-Estèphe.
Taylor's Port is een van de oudste en meest gerespecteerde porthuizen uit Vila Nova de Gaia, met wortels die teruggaan tot 1692. De Vintage Port 2009 is een klassieker die typisch is voor Taylor’s visie op rijkdom, elegantie en bewaarpotentieel.
Na een lange en succesvolle wijnmaakcarrière in Californië en de Languedoc, kon Laurent Delaunay in 2017 eindelijk terugkeren naar zijn oorsprong en het handelshuis van zijn overgrootvader Edouard Delaunay terugkopen om het in z’n oude glorie te herstellen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Prachtig dieprood - bijna zwart - van kleur. Heerlijk fris, intens, diepe neus die doet denken aan zwarte kersenjam, wilde bosbessen en bramen, verse hazelnoten, eucalyptus en een vleugje muskus..." Lees meer
De Borgogno “No Name” is een statement in wijnvorm. Het is feitelijk een Barolo, afkomstig van topwijngaarden binnen de DOCG (waaronder Cannubi), maar bewust niet als zodanig gebotteld. De reden?
Flesinhoud: 3000 ml
De Borgogno Barolo Fossati DOCG is een cru Barolo afkomstig van één van de meest karaktervolle wijngaarden in het Barolo district. Fossati ligt direct naast het beroemde Cannubi, met een vergelijkbare oriëntatie en bodemopbouw, maar levert doorgaans krachtigere wijnen met een uitgesproken structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Fossati geeft een Barolo met focus, spanning en lengte. Minder breed dan Cannubi, maar met meer grip en precisie..." Lees meer
De Volnay 1er Cru Taillepieds van Domaine Marquis d'Angerville is een van de meest precieze en energieke expressies van pinot noir in de Bourgogne. De wijngaard Taillepieds is afgeleid van het steile, 'voet snijdende' terrein ligt op een hooggelegen en goed gedraineerde helling met een stenige kalkbodem, wat resulteert in lage opbrengsten en geconcentreerde druiven.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Taillepieds is altijd de meest gespannen, minerale Volnay van het domein. Altijd strak, transparant en gelaagd..." Lees meer
De Gevrey-Chambertin ‘Les Crais’ van Domaine Huguenot is een Village-wijn met Premier Cru-allure. Les Crais is een lieu-dit ten oosten van het dorp Gevrey, met een bijzondere bodemopbouw van kiezelrijke, goed drainerende kalksteen en grind.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Les Crais is een van de meest verfijnde terroirs binnen Gevrey. De kiezelrijke bodem levert een luchtigere stijl op, zonder de typerende Gevrey-diepte te verliezen..." Lees meer
De MacNair’s Lum Reek 10 Year Old Batch 1 is een blended malt whisky met een uitgesproken rokerig karakter en grote aromatische complexiteit. De naam ‘Lum Reek’ verwijst naar de oude Schotse uitdrukking “Lang may yer lum reek” letterlijk: “Lang moge je schoorsteen roken”, oftewel: veel voorspoed.
Flesinhoud: 700 ml
De Taylor’s Vintage Port 1977 is een van de meest gewaardeerde vintage ports van de 20e eeuw en geldt als benchmark voor langdurige flesrijping en klassieke portstijl. Afkomstig van druiven uit topwijngaarden zoals Quinta de Vargellas en Quinta de Terra Feita, combineert deze port het krachtige, gestructureerde Taylor DNA met de elegantie en complexiteit die ontstaan na decennia flesrijping.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"1977 is hét klassieke vintagejaar voor Taylor’s. Alles zit erin: spanning, lengte, kracht en finesse..." Lees meer
De “Filo di Seta” van Castello Romitorio is een monumentale uitdrukking van Sangiovese in Brunello galestro terroir. Het perceel bevindt zich op een koelere locatie in Montalcino hoger gelegen, met lagere opbrengsten waardoor concentratie en precisie de boventoon voeren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Filo di Seta Riserva is Brunello op grand cru niveau. Subliem in detail, met kracht én sereniteit..." Lees meer
Sandro Chia deed in 1984 een gouden zet door zich te vestigen in het toentertijd vervallen Castello Romitorio. Het castello bevindt zich in het relatief koele noordwesten van Montalcino. Het gebied kent een rijke biodiversiteit: de wijngaarden worden omringd door bossen, olijfbomen en watertjes.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"De Riserva van Romitorio is Brunello op grootse hoogte: geconcentreerd, gelaagd, en tegelijk klassiek beheerst..." Lees meer
De Cadenhead Creations 18 Years Old (1998–2017) is een exclusieve blended malt whisky samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde single malts, allemaal gedistilleerd in 1998 en vervolgens minimaal 18 jaar gerijpt in eikenhouten vaten.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Cadenhead bewijst met deze Creations serie dat blends op hoog niveau net zo spannend kunnen zijn als single malts..." Lees meer
De Dictador 20 Year Old Rum is een luxe gerijpte rum uit Colombia, geproduceerd in Cartagena bij de Caribische zee. Deze rum wordt niet – zoals gebruikelijk – van melasse gemaakt, maar van suikerrietsiroop, wat resulteert in een zachter, aromatischer distillaat.
Flesinhoud: 700 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Dictador 20 is een rum met de finesse van een oude cognac: zacht, complex en elegant..." Lees meer
