Een unieke selectie druiven uit 2012 werd gemengd om deze Special Club vintage cuveé te creëren, de oogst is klein maar van uitzonderlijke kwaliteit. De bodem biedt de Chardonnay zijn elegantie alsook zijn ingetogenheid en de dominerende Pinots hun vinositeit.
Verfijnde mousserende Champagne van premier cru-wijngaarden uit Chigny-Les-Roses & Rilly-La-Montagne. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes.
Een prachtige Millésime Premier Cru van Duménil, uit het dorp Sacy. Deze vintage Champagne met een prachtige goud-gele diepe kleur en mooi ontwikkelde bubbel. De cuvée bestaat uit overwegend Chardonnay met deels Pinot Noir en Pinot Meunier. Ervaar Impressies van gegrilde noot en een fluwelen, vineuze smaak die uitloopt in een lange minerale afdronk.
Deze rosé rijpt drie jaar in de kelders in Reims, de assemblage heeft een lichte rosétoets. Deze cuvée verzoent fruitigheid en elegantie, het resultaat van het vakmanschap van het huis.
Elegant fruitige Premier Cru Champagne met de charme van Meunier, structuur van Pinot Noir en een frisse finish dankzij Chardonnay.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"Deze champagne barst van het karakter: fruitig, elegant en met een fijne spanning. Noirs de Montagne is alles wat je wilt bij een feestelijk moment – of gewoon op een doordeweekse avond die net wat beter mag smaken." Lees meer
De Guimaraens Vintage 2015 zal uitstekend geschikt zijn om vroeg te drinken, maar zal diegenen niet teleurstellen die het liever in de kelder bewaren voor de toekomst. ' De wijnmaker van Fonseca, David Guimaraens, merkte op: 'Het droge voorjaar en de zomer leverden lage opbrengsten op, maar het gezondste gewas dat we in jaren hebben gezien.
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
De Kaiken Estate Cabernet Sauvignon is een expressieve rode wijn uit het hart van Mendoza, Argentinië. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in Agrelo, Luján de Cuyo, gelegen op een hoogte van 950 meter boven zeeniveau.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Deze Kaiken Estate Cabernet Sauvignon is een heerlijke ontdekking. De combinatie van rijpe zwarte vruchten en subtiele houttonen maakt het een veelzijdige wijn die zowel bij een diner als op een gezellige avond perfect tot zijn recht komt." Lees meer
De Kaiken Estate Malbec is een expressieve rode wijn uit het hart van Mendoza, Argentinië. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in Agrelo, Luján de Cuyo, gelegen op een hoogte van 950 meter boven zeeniveau.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Een glas Kaiken Estate Malbec voelt als een kleine traktatie na een lange dag. Rijpe zwarte vruchten en een vleugje hout geven ‘m net genoeg diepte..." Lees meer
Kaiken, dat zich richt op het produceren van wijnen met een duidelijke herkomst en consistente kwaliteit. De Chardonnay druiven groeien op hooggelegen percelen in Mendoza waar de bodem, het droge klimaat en het grote dag en nachtverschil bijdragen aan rijp fruit met frisse zuren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Een glas Kaiken Ultra Chardonnay verrast meteen: tropisch fruit met een vleugje vanille en hout..." Lees meer
Pintia is het gedurfde wijnproject van de Álvarez-familie, opgericht in 2001 als uitbreiding van Vega Sicilia in de D.O. Toro, ca. 100 km stroomafwaarts van Ribera del Duero. Gevestigd langs de oevers van de rivier de Duero, groeien de Tinta de Toro-stokken op ruim 700 m hoogte in terroirs met mineraalrijke kiezel- en zandbodems.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Tot op de dag van vandaag wordt Vega Sicilia beschouwd als het wijnhuis van de Spaanse elite en wordt bij officiële koninklijke recepties of staatsbanketten steevast een jaargang Unico of Alión geopend." Lees meer
Tot eind juni heerste warm, droog weer, gevolgd door een koele periode en aanzienlijke neerslag (146 mm in september en 196 in oktober, ofwel 2 tot 4 keer het gemiddelde).
Zeer goed weer met gematigde temperaturen en droogte. De druiven waren goed op weg om uitmuntend te worden, maar op 13 juni sloeg een grote hagelstorm toe, die de helft van de oogst wegvaagde.
Een koel jaar, maar wel interessant dankzij een warme, droge zomer. Het weer was ideaal tijdens de oogst en de druiven waren in prima staat. Het was essentieel om alleen de beste terroirs te plukken en de verleiding van een te groot gewas te vermijden door een rigoureuze sortering en selectie tijdens het mengen.