Het ‘geheim’ van Moulin Touchais- de charme, complexiteit en het unieke bewaarpotentieel- is de oogst-strategie. 20% van de druiven wordt (met de hand) geoogst als de druif nog niet rijp is en veel zuren bevat, die van nature al ruim aanwezig zijn in de chenin blancdruif.
Deze 10 Years Old Tawny Port van Quinta do Noval is met haar tanende rode kleur een echte kwaliteitsport! De mooie kleur ontstaat door de 10 jaar durende rijping op houten vaten.
Deze 20 Years Old Tawny Port van Quinta do Noval is met haar tanende rode kleur een echte kwaliteitsport! De mooie kleur ontstaat door de 20 jaar durende rijping op houten vaten.
Deze 40 Years Old Tawny Port van Quinta do Noval is met haar tanende rode kleur een echte kwaliteitsport! De mooie kleur ontstaat door de 40 jaar durende rijping op houten vaten.
De Mars Komagatake-distilleerderij ligt in stilte op een hoogte van 798 meter, omringd door helder water dat uit de voet van de berg Komagatake in de Japanse Alpen stroomt en de rijke natuur.
Flesinhoud: 700 ml
De distilleerderij Shinshu ligt bij de hoogste berg van de Japanse Alpen: Komagatake. Deze berg geeft niet alleen zijn naam aan deze single malt, maar ook het heldere bronwater wat van hellingen komt, wordt gretig gebruikt door de stokerij.
Flesinhoud: 700 ml
Campbeltown Loch is een bijzondere blended malt uit de legendarische whiskyregio Campbeltown, gemaakt door J&A Mitchell & Co, het familiebedrijf achter Springbank. Waar blends doorgaans bestaan uit single malts en grain whisky, is Campbeltown Loch een 100% malt blend, samengesteld uit de vijf distilleerderijen van de Mitchell-groep: Springbank, Longrow, Hazelburn, Kilkerran (Glengyle) en een deel oudere Campbeltown malts.
Flesinhoud: 700 ml
Zeer aangename Riesling van een meer dan geweldig terroir met een goede prijs kwaliteit verhouding. De Aulerde wijngaard is gelegen op het zuiden, aflopend naar het dorp, en is een bijzonder favoriete plek voor wijnbouw.
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
De Kaiken Estate Cabernet Sauvignon is een expressieve rode wijn uit het hart van Mendoza, Argentinië. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in Agrelo, Luján de Cuyo, gelegen op een hoogte van 950 meter boven zeeniveau.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Deze Kaiken Estate Cabernet Sauvignon is een heerlijke ontdekking. De combinatie van rijpe zwarte vruchten en subtiele houttonen maakt het een veelzijdige wijn die zowel bij een diner als op een gezellige avond perfect tot zijn recht komt." Lees meer
De Kaiken Estate Malbec is een expressieve rode wijn uit het hart van Mendoza, Argentinië. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in Agrelo, Luján de Cuyo, gelegen op een hoogte van 950 meter boven zeeniveau.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Een glas Kaiken Estate Malbec voelt als een kleine traktatie na een lange dag. Rijpe zwarte vruchten en een vleugje hout geven ‘m net genoeg diepte..." Lees meer
De Kaiken Ultra Chardonnay 2022 is een expressieve witte wijn uit het hart van Mendoza, Argentinië. De druiven zijn afkomstig van hooggelegen wijngaarden in Gualtallary (1.300 meter) en Vistalba (950 meter), wat zorgt voor een perfecte balans tussen frisheid en concentratie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Een glas Kaiken Ultra Chardonnay verrast meteen: tropisch fruit met een vleugje vanille en hout..." Lees meer
De Kaiken Ultra Malbec is een expressieve, karaktervolle rode wijn uit Mendoza, Argentinië – het hart van Malbec-land. De druiven zijn afkomstig van hooggelegen wijngaarden in Vistalba (950 meter) en Altamira in de Uco-vallei (1.200 meter), waar het klimaat ideaal is: warme dagen voor rijpe aroma’s, koele nachten voor frisheid en structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Deze Malbec laat echt zien wat Argentinië kan: stoer, sappig en toch verfijnd. Perfect voor een avond met goed gezelschap en iets lekkers op het vuur..." Lees meer
Clos Beauregard ligt binnen de gemeentelijke grenzen van het beroemde dorpje Pomerol. Het kleine domein beslaat 6 hectare waar voornamelijk Merlot staat aangepland. Tot 1930 behoorde dit domein bij het gelijknamige Chateau Beauregard.
Cervaro is het allermooiste van Umbrië en Italie, de vlaggenschipwijn van Antinori.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Cervaro van Antinori is zonder twijfel een van de meest buitengewone wijnen die je ooit zult proeven..." Lees meer