Colore is de mooiste uitdrukking van de Bibi Graetz collectie, afkomstig van zeer oude wijngaarden van Sangiovese. Arme terroirs van zand en steen en hooggelegen wijngaarden creëren het perfecte terroir voor een wijn die veel vertelt over Toscane en zijn karakater.

Galatrona is de "Grand Cru" van Merlot van Petrolo, alleen gemaakt met de druiven van de gelijknamige wijngaard die tussen het einde van de jaren 80 en de helft van de jaren 90 is geplant met bordeaux-klonen met een lage groeikracht.

Zeer exclusieve cabernet franc uit Piemonte. Cassis- en pruimenfruit, tabak, chocola, aardse tonen en iets toast. Geconcentreerd, elegant, complex en met een indrukwekkende lengte. Mooi te combineren met geroosterd vlees of gerijpte kaas.

Deze Kilchoman Marsala Cask is een exclusieve single cask botteling voor de Nederlandse importeur Bresser & Timmer, bekend om hun uitstekende selectie van bijzondere whisky’s. Kilchoman, de ambachtelijke boerderijdistilleerderij op Islay, staat bekend om zijn volledig op het eiland geproduceerde whisky – van het verbouwen van de gerst tot het bottelen van de fles.

Het concept van Waterford The Cuvée is geïnspireerd door de wijnwereld, waar het woord Cuvée welbekend is. Het verwijst in de wijnwereld naar het mengen van verschillende druivenrassen om zo de ultieme wijn te krijgen.

Organic Gaia 2.1 is de tweede uitgave in de 'Arcadian Series'. Hierin worden boeren gezocht welke buitenbeentjes zijn; inspirerende telers wiens ethos en manier van leven het land en de oude manieren respecteert, waarbij het nastereven van pure smaken boven de kwantiteit van opbrengsten staat.

De Isle of Rasaay Hebridean symboliseert een primeur; dit is namelijk de allereerste release van hun single malt whisky die onderdeel gaat uitmaken van het kernassortiment. Deze whisky laat je op de juiste manier kennismaken met de huisstijl van Isle of Rasaay; licht geturfd en met rijke aroma's van donker fruit.

Frédéric Magnien werd in 1969 geboren en vertegenwoordigt de 5e generatie wijnboeren van de familie Magnien. Van 1987 tot 1991 werkt hij op het domein van zijn vader Michel Magnien in Morey Saint Denis.

De Grand Cru Charmes-Chambertin wijngaard bevindt zich in de Côte de Nuits, waar de naam "Charmes" verwijst naar een oud gebruik van de grond: een terrein dat ooit gemeenschappelijk eigendom was en zowel gecultiveerd als braakliggend werd gehouden.

Jägermeister is een Duitse kruidendrank gemaakt van 56 natuurlijke ingrediënten. Bekend om zijn rijke, kruidige en licht bittere smaak, wordt hij traditioneel ijskoud als shot gedronken of gebruikt in cocktails.

Domaine de Baronarques is gelegen in de Limoux, Frankrijk. Dit historische landgoed, oorspronkelijk gesticht in de middeleeuwen kreeg een nieuwe impuls toen het in 1998 werd overgenomen door de familie Rothschild (Baron Philippe de Rothschild S.A.), bekend om hun Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon, Château D'Armailhac, Opus One Winery & Vina Almaviva. De familie Rothschild is de allergrootste naam in de wijnwereld.

Zeer exclusieve, kleinschalig geproduceerde grand cru Chablis van topproducent Patrick Piuze. Dit is grootste Chablis, die het mooist tot z'n recht komt na enkele jaren kelderrijping. Bij voorkeur te genieten bij oesters, kreeft, of verfijnde visgerechten.

De belangrijkste bedoeling van negociant Patrick Piuze is om een verschil te maken tussen "wijnboer" en "wijnmaker". Hij bezit geen wijngaard, maar heeft een sterke invloed als adviseur van de wijnboeren.

Veel wit- en tropisch fruit met deze Chardonnay van Calusari. Lekker veel frisheid, gewoon een prima glas met heel veel sap. Zeer toegankelijk en met een goede balans.

11 maart, de verjaardag van Dirk Niepoort, lijkt de boeken in te gaan als 'declaration day'. Wederom heeft Niepoort op deze dag een Classic Vintage Port gedeclareerd. Zoals wel met meer dingen was Niepoort de eerste die 2019 declareerde.