De lancering van Lindores Lowland Single Malt Scotch Whisky in 2021 bevestigt Lindores opnieuw als een plaats van echte betekenis in de geschiedenis van de Scotch Whisky-industrie. Gerijpt in een selectie van Bourbonvaten, Wijnbarriques en Sherry Butts, non chill filtered en een natuurlijke kleur.

Fraaie, complexe vintage port uit wijd gedeclareerd oogstjaar 2016. Dieprood van kleur. De geur is uitgesproken, met aroma's van bessen, pruimen en vijgen. De smaakstructuur is krachtig, vol en complex, met verfijnde tannine.

De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”.

De beste manier om uw wijnvoorkeur te bepalen is natuurlijk proeven! In dit wijnpakket treft u de acht wijnen die model staan voor de diverse wijnstijlen in ons assortiment. Van fris en licht tot vol en zacht wit, en van sappig, fruitig tot krachtig en stevig rood, plus één wijn die staat voor de avontuurlijke wijnen in ons assortiment, met een opvallende, andere smaak.

Morgon is een cru uit de Beaujolais. Marcel Lapierre is een pionieer(1985) op het gebied van druiven laten rijpen zonder ingrijpen van de mens. Het uithangbordje van Domaine Marcel Lapierre is dan vanzelfsprekend dus ook Morgon.

Barbaresco van een oude familie uit Italië, waar een van de familieleden nog altijd aan het roer staat. Wijn wordt gemaakt met respect volgens de traditionele methodes.     

De Hubert Lignier Gevrey-Chambertin is een prachtige expressie van Pinot Noir, afkomstig uit een van de meest prestigieuze dorpen in de Bourgogne: Gevrey-Chambertin, gelegen in de Côte de Nuits. De wijnstokken groeien op kalkrijke kleigrond, die zorgt voor de kenmerkende mineraliteit en structuur van deze wijn.

Hubert Lignier's Morey-Saint-Denis Trilogie wordt geproduceerd van drie verschillende lieu-dits met zeer oude aanplantingen: Chenevery, Clos Solon en Porroux. De wijnstokken hier zijn lang geleden geplant namelijk tussen 1936 en 1972.

De fermentatie is redelijk lang en duurt 15-20 dagen, terwijl deze bij de meeste wijnhuizen niet langer dan 2 weken is. Voor de 'village wijnen' wordt tussen de 20% - 30% nieuw eikenhout gebruikt met 18 maanden op vat en voor de Premier- en Grand Crus wordt ongeveer 50% nieuw eikenhout gebruikt met 22-24 maanden op vat.

Bramito is afkomstig van de wijngaarden van het oude kasteel Castello della Sala. Een variëteit, Chardonnay, die in dit specifieke terroir een bodem vindt die is afgeleid van fossiele sedimenten met infiltratie van klei, een uitdrukking van uitgesproken mineraliteit en elegantie.

Cédric Gravier, een dynamische, leergierige wijnmaker, maakt sinds 1996 Bandolwijn onder de eigen domeinnaam la Suffrène. Alle wijn wordt gemaakt van oude stokken, omdat de familie al lange tijd druiven teelt voor andere producenten.

Amarguinha is een traditionele likeur uit de Algarve, bereid volgens een eeuwenoud recept van bittere amandelen. De likeur wordt geproduceerd met authentieke en traditionele methoden, wat zorgt voor een unieke smaakbeleving.

Glenmorangie is een van de oudste en meest bekende distilleerderijen van Schotland, opgericht in 1843 door William Matheson in het dorpje Ross-shire. De Glenmorangie distilleerderij is gevestigd aan de oevers van de Dornoch Firth en heeft de hoogste stills van Schotland, wat resulteert in een zeer zuivere smaak van de whisky.

Glenmorangie The Lasanta is een rijke en complexe Single Malt whisky die gedistilleerd wordt in de Glenmorangie distilleerderij is de Highlands van Schotland. De whisky rijpt minstens 10 jaar op Amerikaanse eikenhouten vaten voordat hij wordt overgegoten op  sherryvaten voor een extra rijpingsperiode van twee jaar.

Glenmorangie Quinta Ruban is een verfijnde single malt whisky die gedistilleerd wordt in de Glenmorangie distilleerderij in de Hooglanden van Schotland. De whisky rijpt minstens 12 jaar op eikenhouten vaten voordat hij wordt overgegoten op Port-wijnvaten voor een extra rijpingsperiode van twee jaar.