Deze PX is gemaakt van 100% Pedro Ximenez. Eind augustus zijn de Pedro Ximenez-druiven voldoende gerijpt om een natuurlijke suikerconcentratie van ongeveer 250 g / l te bereiken, wanneer de oogst plaatsvindt.
Flesinhoud: 375 ml
Krohn Vintage Port komt uit de steile wijngaarden van de Dourovallei in Portugal. Het porthuis Wiese & Krohn werd in 1865 opgericht en werkt nog steeds met een klassieke werkwijze.
Fonseca behoort zonder twijfel tot de top der beste Porthuizen en heeft maar liefst vier keer het maximale aantal van 100 Parker-punten behaald! Het bedrijf werd in 1815 opgericht en is beroemd geworden door de hoge consistentie van haar vintage ports.
Taylor Vintage Port is een van 's werelds grootste iconische wijnen. Alleen gemaakt in de allerbeste jaren - bekend als ‘verklaarde’ jaargangen - Vintage Ports worden gemengd met de beste producten van de eigen landgoederen van het bedrijf: Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita en meer recentelijk, Quinta do Junco.
Deze indrukwekkende Solera 1910 is een bijzondere botteling, die ook nog eens bijzonder schappelijk geprijsd is voor de kwaliteit. De naam verraadt eigenlijk al wat er zo bijzonder is aan deze wijn.
Flesinhoud: 375 ml
Château de Rayne Vigneau, gelegen op een prachtige heuveltop, is een icoon binnen de Sauternes-appellatie. De bodem, rijk aan grind en klei, draagt bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van deze Premier Cru Classé uit de classificatie van 1855.
Het ‘geheim’ van Moulin Touchais- de charme, complexiteit en het unieke bewaarpotentieel- is de oogst-strategie. 20% van de druiven wordt (met de hand) geoogst als de druif nog niet rijp is en veel zuren bevat, die van nature al ruim aanwezig zijn in de chenin blancdruif.
Taylor Vintage Port is een van 's werelds grootste iconische wijnen. Alleen gemaakt in de allerbeste jaren - bekend als ‘verklaarde’ jaargangen - Vintage Ports worden gemengd met de beste producten van de eigen landgoederen van het bedrijf: Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita en meer recentelijk, Quinta do Junco.
Diep robijnrode Port met een intense geur van zwarte bes, braam en cederhout. Krachtig, vol en mildzoet van smaak met jammy fruit, rijpe tannines en gebalanceerde frisheid. De finale is lang met rozijnen en rokerig eiken.
Volgeel van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van rijpe perzik, abrikoos en amandel. Goed te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.
De populariteit van Moscato is de laatste jaren enorm toegenomen. Er wordt dan ook flink meer van geproduceerd dan vroeger. Veel van de wijnen zijn niet bijzonder goed of spannend.
Krohn Vintage Port komt uit de steile wijngaarden van de Dourovallei in Portugal. Het porthuis Wiese & Krohn werd in 1865 opgericht en werkt nog steeds met een klassieke werkwijze.
Château de Rayne Vigneau, gelegen op een prachtige heuveltop, is een icoon binnen de Sauternes-appellatie. De bodem, rijk aan grind en klei, draagt bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van deze Premier Cru Classé uit de classificatie van 1855.
Château de Rayne Vigneau, gelegen op een prachtige heuveltop, is een icoon binnen de Sauternes-appellatie. De bodem, rijk aan grind en klei, draagt bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van deze Premier Cru Classé uit de classificatie van 1855.
Château Rieussec is een Premier Cru Classé uit 1855 in Sauternes, gelegen op de hoger gelegen percelen van Fargues, net naast het iconische Château d’Yquem. Oorspronkelijk eigendom van de Carmes de Langon monniken, kwam het in 1984 onder de vleugels van Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en sindsdien doorliep het huis een ware kwaliteitsrevolutie.
