Gedistilleerd

Ontdek de verrassende smaak van Limecello. Een nieuwe likeur uit het hart van Drenthe, Peize geproduceerd door DMC Liquors. Terwijl traditionele limoncello zijn roots heeft in citroenen, brengt Limecello een verfrissende twist met het gebruik van met de hand geschilde en geperste limoenen.  Elke fles Limecello wordt met zorg en precisie gemaakt.

DMC Rabarbercello is een uniek aperitief welke uw smaakpapillen op scherp zet. Een ambachtelijke spirit zondere enige toevoeging van kleur en/of smaakstoffen. De basis van deze Rabarbercello ligt in Brabant, daar komen de rabarbers vandaan.

Drunken Monkey Limoncello: Wat begon als een paar flesjes Limoncello voor vrienden en familie is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een prijswinnende Limoncello. Sinds 2022 maakt dmc Liquors furore met hun Orangecello,proef hem nu!

De Hayman’s Sloe Gin is een traditionele Engelse specialiteit, gemaakt op ambachtelijke wijze door de familie Hayman ginmakers sinds 1863. Deze sloe gin ontstaat door wilde sleedoornbessen langzaam te laten trekken in hun klassieke London Dry Gin.

De Rutte Sloe Gin is een prachtige Nederlandse interpretatie van de klassieke Engelse sloe gin. Sleedoornbessen worden in de herfst geplukt en langzaam gemacereerd in Rutte’s eigen gin, die ambachtelijk wordt gestookt in kleine koperen ketels in het historische pand aan de Vriesestraat in Dordrecht.

Amarguinha is een traditionele likeur uit de Algarve, bereid volgens een eeuwenoud recept van bittere amandelen. De likeur wordt geproduceerd met authentieke en traditionele methoden, wat zorgt voor een unieke smaakbeleving.

De Daniel Bouju Extra is een majestueuze cognac die behoort tot de meest gelaagde en rijpe expressies van het huis. De gebruikte eaux-de-vie zijn gemiddeld 40 jaar oud en afkomstig van uitsluitend ugni blanc druiven uit de Grande Champagne het Premier Cru gebied dat bekendstaat om zijn uitzonderlijk rijpingspotentieel.

Goede kwaliteit limoncino van Negroni in Treviso, met een zuiver aroma van rijpe citroenen en een zoete, frisse smaak. Lekker als ijskoud digestief, als smaakmaker in tonic of in een droge mousserende wijn zoals prosecco.

Italië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa. Maar ook de limoncello is een geliefd digestief.

Zuidam Dutch Courage Dry Gin is een ambachtelijke Nederlandse gin in London Dry-stijl. Gemaakt met 9 botanicals en viermaal gedistilleerd voor een frisse, elegante en kruidige smaak.

De Plantation XO 20th Anniversary is een van de meest prestigieuze expressies uit de Plantation-serie, gecreëerd ter ere van het 20-jarig jubileum van Alexandre Gabriel bij Maison Ferrand. Deze rum wordt geproduceerd op Barbados, de bakermat van de Caribische rumtraditie, en bestaat uit een selectie van oude rums, waarvan sommige tot 20 jaar tropisch gerijpt zijn.

Rum van 6 tot 23 jaar oud worden gebruikt in deze blend van Ron Zacapa Solera 23. 350 meter boven zeeniveau. Waar de meeste rummeesters melasse gebruiken als basis. Als het tijd is om de fermentatie te starten, wordt een giststam uit ananas gebruikt.

El Dorado 8 Year Old is een premium rum uit Guyana, gerijpt in ex-bourbonvaten en bekend om zijn rijke, soepele smaak met tonen van karamel, vanille en eikenhout. Perfect om puur te drinken of in cocktails.

Voor deze unieke expressie heeft Demerara Distillers Ltd. in 2008 Rum Marques van de Uitvlugt Continuous Savalle Still en de Enmore Wooden Continuous Coffey Still geselecteerd. De Marques ICBU, GS/20 en EHP zijn geblend in het vat direct na de distillatie.

Baron Gaston Legrand Armagnac wordt gemaakt door de familie Lheraud, een van de betere namen in Cognac. Deze eaux-de-vie komt van terroir gelegen in Ténarèze. Wat wordt beschouwd als het allermooiste gebied.